Cũng là trứng vịt lộn, nhưng kiểu này ăn lại có mùi vị khác và rất thơm.

Nguyên liệu

Trứng vịt lộn, rau răm, bột chiên giòn, bột mỳ

Chế biến

Trứng vịt lộn luộc chín, bóc vỏ rồi lăn qua bột mỳ cho đỡ ướt. Tiếp tục nhúng vào bát bột chiên giòn đã hòa sệt sệt, cho bột bám quanh đều quả trứng. Cho vào chảo rán lửa vừa đến khi chín vàng đều là được.

Cho ra trang trí với rau răm, ăn với tương ớt.

Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ info@baotangtonducthang.com.vn để Ban biên tập baotangtonducthang.com đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.

Bạn đang xem bản tin Trứng vịt lộn chiên giòn
từ Cồng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – baotangtonducthang.com
Theo: bepgiadinh.com