Bánh quy socola giòn ăn Tết
Cập nhật: 19-01-2011 | 13:59:07

Bánh giòn rụm bên ngoài nhưng khi cắn trúng kẹo toffee thì mềm dẻo bên trong nên chiếc bánh càng ngon và đặc biệt hơn. Bạn hãy làm một mẻ để đãi khách dịp Tết này nhé.

Thưởng thức bánh bên cạnh tách cà phê nóng trong mùa lạnh này thì thật tuyệt.

Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Banh quy gion tan an ngay tet

Nguyên liệu:

- 65 gr bơ lạt, mềm nhưng còn nguyên khối
- 1 trứng gà
- 55 gr đường
- Chút xíu vani
- Chút xíu muối
- 1/3 muỗng cafe bột nở
- 160 gr bột mỳ thường
- 1 gói (226gr) milk chocolate toffee (kẹo bơ cứng dùng để làm bánh)

Thực hiện:

Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Banh quy gion tan an ngay tet

- Cho bơ vào máy đánh trứng đánh tan. Cho tiếp đường, trứng, vani vào đánh cho mượt

- Đổ bột mỳ, bột nở vào đánh đều. Cho tiếp gói chocolate toffee vào trộn cho hỗn hợp hòa quyện với nhau thành 1 khối mềm. Tắt máy

- Lấy ra, múc từng muỗng bột vo viên tròn dẹt, cho vào khay nướng có lót giấy chống dính.

Nướng bánh:

Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Banh quy gion tan an ngay tet

Bật lò 175 độ C trước 5-10 phút. Nướng khoảng 25 phút là bánh chín, hoặc đến khi thấy bánh se se vàng mặt là được.

Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Banh quy gion tan an ngay tet

Bánh chín, đem khay bánh ra. Lúc này bánh còn mềm nên từ từ lấy bánh ra khỏi khay.

Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Banh quy gion tan an ngay tet

Để cho bánh hơi nguội, se cứng lại thì lấy bánh ra, để lên khay thoáng khí. Bánh nguội sẽ cứng lại và giòn ngon hơn.

Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Banh quy gion tan an ngay tet

Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Banh quy gion tan an ngay tet

Chúc các bạn thành công !

Bạn đang xem bản tin  Bánh quy socola giòn ăn Tết
từ Cổng thông tin du lịch và khám phá - sotaydulich.com
Theo: Nhã Trung/afamily.vn

THẢO LUẬN CHO CHỦ ĐỀ NÀY:
Bạn sẽ là người đầu tiên thảo luận cho chủ đề này!
GỬI THẢO LUẬN:
Bạn có thể gửi bài dưới tên mặc định "Độc giả".
CÁC TIN ĐÃ ĐƯA:


CỔNG THÔNG TIN DU LỊCH VÀ KHÁM PHÁ - SOTAYDULICH.COM
Copyright © 2010 by sotaydulich.com - All Rights Reserved
Contact: info@sotaydulich.com.vn