Google+

Trang chủ

Súp bí hải sản thom ngon bổ dưỡng
Cập nhật ngày 14/12/2011

Món ăn bổ dưỡng, làm canh ăn cơm hay ăn như súp đều ngon miệng.

Nguyên liệu:

Hải sản (tùy chọn): Tôm tươi, mực, sò điệp…
Đậu phụ
Nấm (nấm kim châm, nấm hải sản, nấm sò tùy chọn)
Bí ngô 1 miếng
Hành xanh thái nhỏ
Hạt  nêm.

Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Sup bi hai san thom ngon bo duong

Cách làm:

Đậu phụ rửa sạch, thái miếng vuông. Nấm rửa sạch để ráo, nấm sò thì cắt đôi.

Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng. Cho vào nồi hấp chín. Rồi đem ra nghiền nhuyễn. Có thể cho vào máy xay sinh tố thêm chút nước và xay nhuyễn.

Hải sản làm sạch, thái miếng. Cho vào chảo dầu nóng xào chín sơ, nêm chút xíu hạt nêm cho ngấm. Đổ chỗ bí xay vào nồi đun cùng. Thêm nước nếu bị đặc quá. Nêm hạt nêm cho vừa ăn. Nấu sôi.

Cho đậu phụ và nấm vào, đun sôi âm ỉ trong 5 phút,

Nêm nếm lại vừa miệng, rắc chút hành xanh rồi tắt bếp.

Múc ra bát ăn nóng. Nếu thích làm canh thì bạn thêm nhiều nước hơn còn muốn ăn như súp bạn có thể hòa chút bột ngô và cho vào, súp sẽ sánh lại .

Bạn đang xem bản tin Súp bí hải sản thom ngon bổ dưỡng
từ Cổng thông tin du lịch và khám phá - sotaydulich.com
Theo: afamily.vn

<< Trang trước | Xem theo ngày tháng | Trang sau>>

  Ý kiến bạn đọc
    Gởi bản thảo cho bản tin: "Súp bí hải sản thom ngon bổ dưỡng" Click Đăng ký | Đăng nhập để tham gia bình luận

    Các tin đã đăng