Google+

Trang chủ

Cá hồi chiên sốt bơ
Cập nhật ngày 14/12/2011

Thịt cá hồi tươi màu đỏ ửng là nguyên liệu chính cho món cá hồi chiên sốt bơ kiểu Pháp hấp dẫn. Vị ngọt, béo nhẹ của cá hồi xen lẫn nước sốt đặc biệt chua chua, thơm thơm, kèm với chút rượu vang Pháp sẽ là một bữa ăn hòan hảo cho bạn.

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Ca hoi chien sot bo

Nguyên liệu:

    400gr cá hồi
    50gr cà chua
    50gr cà rốt
    50gr khoai tây
    50gr bơ Fair
    30gr bông cải xanh
    6 cây măng tây
    4 trái ô liu
    Muối, tiêu, dầu ô liu

Cách chế biến:

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Ca hoi chien sot bo

   1. Cá rồi rửa sạch để ráo. Đem ướp với ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng café tiêu. Làm nóng chảo không dính, thả miếng cá hồi áp chảo, cá vừa chin tới là được.

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Ca hoi chien sot bo

   2. Cà rốt, khoai tây bi gọt vỏm rửa sạch. Cà chua bị rửa sạch để nguyên trái. Cà rốt xắt hạt lựu. Bông cải xanh rửa sạch, xắt miếng. Ô liu xắt khoanh mỏng. Măng tây rửa sạch, luộc chin.

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Ca hoi chien sot bo

   3. Bắc chảo nóng với ít dầu oliu, cho rau củ vào xào, nêm muối tiêu. Bày cá hồi lên đĩa có rau củ xào, rưới phần sốt bơ giấm lên. Thưởng thức.

Bạn có biết Gấu bắc cực săn cá hồi như thế nào không? Cùng Sotaydulich đi xem Gấu Alasca săn cá hồi và cùng tham quan khu vườn sản xuất rượu vang nhé !

Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ info@sotaydulich.com.vn để Ban biên tập sotaydulich.com đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.

Bạn đang xem bản Cá hồi chiên sốt bơ
từ Cồng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – sotaydulich.com
Theo: bepgiadinh.com

<< Trang trước | Xem theo ngày tháng | Trang sau>>

  Ý kiến bạn đọc
    Gởi bản thảo cho bản tin: "Cá hồi chiên sốt bơ" Click Đăng ký | Đăng nhập để tham gia bình luận

    Các tin đã đăng