Trang chủ

Chuối đốt rượu
Cập nhật ngày 14/12/2011

Đây là món tráng miệng không chỉ bắt mắt nhờ sắc vàng óng của nước sốt mà còn dậy hương thơm của rượu và bột quế đặc trưng.

Nguyên liệu

Đường    200    gr
Rượu Rhum    40    ml
Bơ    30    gr
Chuối tây    6    trái
Cam sành    2    trái
Chanh    1    trái
Bột quế    1    muỗng cà phê

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Chuoi dot ruou

Chế biến

Chuối lột bỏ vỏ, xắt vát đôi trái. Cam xắt bỏ lớp vỏ ở giữa trái, bổ đôi ở đường cắt, xắt lấy nước cốt. Chanh xắt đôi, vắt lấy nước cốt.

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Chuoi dot ruou

Bắc chảo, đun nóng dầu ăn, cho chuối vào chiên xém vàng, vớt ra. Bắc một chảo khô, cho đường vào đun chảy màu cánh gián, cho bơ và đun chảy.

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Chuoi dot ruou

Cho nước cốt chanh và cam vào đun tiếp, cho chuối vào um khoảng 2 phút, rắc 1/2 bột quế. Trước khi tắt bếp, rưới rượu, rắc hết số bột quế.

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Chuoi dot ruou

Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ info@sotaydulich.com.vn để Ban biên tập sotaydulich.com đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.

Bạn đang xem bản tin Chuối đốt rượu
từ Cồng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – sotaydulich.com
Theo: bepgiadinh.com

<< Trang trước | Xem theo ngày tháng | Trang sau>>

  Ý kiến bạn đọc
    Gởi bản thảo cho bản tin: "Chuối đốt rượu" Click Đăng ký | Đăng nhập để tham gia bình luận

    Các tin đã đăng