Đáp máy bay từ Berlin trong mưa phùn xuống sân bay Barcelona một chiều nắng tưng bừng, chúng tôi như tới một thế giới khác. Một thế giới nhộn nhạo, đông vui và thoáng đãng, thoải mái hơn, ít nhất là so với nước Đức ngăn nắp, quy củ và có phần cứng nhắc mà chúng tôi đang tá túc.

>> Du lịch bụi đến Barcelona

Như bất kỳ khách du lịch nào, chúng tôi cũng hòa mình vào dòng người tấp nập trên con phố nổi tiếng nhất của Barcelona: đại lộ La Ramblas. Chuyến đi bị coi là không hoàn hảo nếu không thả bộ một lần trên con đường vốn là lòng một con sông đã chết.

Một điều khách du lịch nên chú ý ở Tây Ban Nha nói chung và ở Barcelona nói riêng và rất ít người nói tiếng Anh, nên trang bị trước cho mình một chút vốn từ Tây Ban Nha để giao tiếp với người địa phương.

Đại lộ này nối quảng trường Plaza de Catanulia qua bức tượng Colombus đang tọa lạc trên độ cao 100 m, tay chỉ về phía châu Mỹ nơi ông là người đầu tiên phát hiện, hướng tới cảng biển. Trên đường phố là một không khí nhộn nhịp và cả một chút xô bồ nhưng cực kỳ cuốn hút, ngày đêm nườm nượp khách du lịch và người bản xứ qua lại “để nhìn ngắm” và "để được ngắm nhìn”.

Mấy người quen đang học thạc sĩ về kiến trúc ở Barcelona có hỏi lúc cả bọn đi ăn tối:

- Các bạn đi dạo ở La Ramblas thế đã vào chợ chơi chưa? Chợ La Boqueria cũng là một điểm tham quan không nên bỏ qua ở đây. Họ bày hàng đẹp lắm và kiến trúc của chợ cũng rất độc đáo, ngay lối vào bằng thủy tinh màu đã thu hút ánh nhìn rồi.

Cả hai chúng tôi cùng ồ lên:

- Thảo nào bọn mình đi qua một chỗ thấy treo toàn hoa văn thủy tinh màu thật đẹp. Đã bảo nhau nhất định đến chỗ này vào buổi sáng để chụp ánh nắng ban mai rọi qua, chứ hôm nay thì tối trời rồi, không thích hợp lắm. Hóa ra là cổng chợ, hay thật đấy.

Thế là sáng hôm sau chúng tôi lọ mọ đi chợ sớm. Ngoài phố vẫn còn thưa khách bộ hành, khoảng 8g sáng, mặt trời vẫn chưa lên cao đủ để rọi những tia nắng sớm mai vào cổng chợ làm bằng thủy tinh màu. Nhưng quang cảnh tấp nập và đầy màu sắc trong chợ đã "lôi" chúng tôi chạy tuột vào trong. Đúng là còn khá sớm khi những người bán hàng vẫn còn hối hả bày nốt hàng hóa ra sạp, tuy nhiên khách cũng đã ra vào rộn rịp.

Lối vào chợ

Chợ Thánh St. Josep hay còn gọi là chợ La Boqueria (kiểu như chợ Âm Phủ ở Hà Nội có tên chính thức là chợ 19-12) nằm ngay trên đại lộ trung tâm La Rambla, vị trí cực kỳ đắc địa. Vốn là một chợ ngoài trời từ thế kỷ thứ 13 (là chợ có quy mô đầu tiên ở châu Âu), được xây dựng và sử dụng từ thế kỷ 19 (khoảng năm 1836 - 1840), là một công trình kiến trúc bằng kính và gang thép đáng chú ý.

Mái chợ bằng gốm màu uốn lượn và các phần tường sặc sỡ góp phần làm nên cá tính của ngôi chợ nổi tiếng này. Các sạp hàng sắp xếp gọn gàng, lối đi giữa hai dãy sạp hàng hóa rộng rãi, tha hồ cho xe cút kít thoăn thoắt chở hàng mà không làm vướng bận khách. Sau hông các sạp đều có rãnh thoát nước. Nơi bán đồ tươi chế biến tại chỗ đều có vòi nước. Và tài tình làm sao mà vào chợ chỉ thấy mùi của các mặt hàng thực phẩm, của hoa, của quả, của cá tôm, gia vị... Nền chợ khô ráo, không thấy rác rưởi, mùi tanh hôi đặc trưng và thú vị nhất vẫn là khi bắt gặp một đài phun nước đẹp đẽ ở giữa chợ, sau lưng các chị bán cá tươi.

Không khác mấy với Việt Nam, chợ cũng bố trí các sạp hàng theo ngành hàng, với đầy đủ cả đồ khô, bánh kẹo, hoa tươi, đồ trang trí, rau tươi, hoa quả, thịt tươi, thịt đã chế biến..., còn hải sản thì cứ gọi là ê hề xếp trên các sạp hàng phủ đầy nước đá vụn để giữ tươi. Có những loại hải sản tôi chưa bao giờ nhìn thấy, cá, ốc hình dáng kỳ dị, đủ màu. Nhiều loại còn ngo ngoe hay nhảy lách tách trên những chậu và sạp...

Chọn lựa cá
 

Người bán cá "sành điệu".
 

"Sharon Stone" của chúng tôi đang... mổ cá!

Lúc này chợ đã đông vui nhộn nhịp, các đợt khách đứng xếp hàng ở nhiều quầy chờ đến lượt. Khách du lịch bắt đầu sóng sánh hàng đoàn tràn vào chợ.

Thử nghía giá cả được cắm biển ghi rõ trên từng mặt hàng. Rẻ không ngờ so với một thành phố lớn như Barcelona. Tôm hùm từ 30EUR/kg trở lên, hay 9EUR/kg cua loại 1! Còn ốc móng tay loại to bằng ngón chân giá tầm 4EUR/kg! Còn rẻ hơn ở chợ Hà Nội hay TP.HCM!

Mấy chị bán hàng mổ xẻ ngon lành những chú cá biển nặng đến cả tạ, vừa làm vừa cười duyên với du khách qua lại và tất nhiên là không ngớt miệng chuyện trò rôm rả.

Nhìn trang phục các bà các cô bán hàng ở đây, người ta cũng có thể biết được kiểu đầu tóc hay kiểu kính nào đang lên ngôi ở Tây Ban Nha. Trang điểm kỹ lưỡng và áo quần đẹp đẽ, đeo kính gọng to thời trang mà tay vẫn thoăn thoắt xẻ cá, chia thịt.

Chúng tôi cứ đứng thẫn người bấm máy xoành xoạch trước sạp hàng của một chị bán cá nhìn giống... ngôi sao điện ảnh ở Hollywood, khiến chị ấy xì xồ nói gì một tràng với bạn hàng và cười thoải mái. Cứ đoán bừa ý chị qua cách diễn đạt và điệu bộ giơ tay hất tóc ra sau làm dáng như các ngôi sao đang bước trên thảm đỏ, tôi thản nhiên nói với chị bằng tiếng Anh có lẫn vài từ Tây Ban Nha:

- Nhìn chị đẹp và quyến rũ hơn cả Sharon Stone, nên không đừng được phải chụp nhiều.
Chị ấy chắc cũng đoán ra ý bọn tôi, vì tên của cô diễn viên ấy quá nổi tiếng, cười khanh khách với bạn:
- Thấy họ nói tôi đẹp như Sharon Stone chưa!

Rồi lại vô tư làm bộ cho bọn tôi tha hồ bấm máy.

Vui thật là vui. Không thấy ai ra đốt vía vì bảnh mắt đã đứng trước hàng ám người ta, chuyện thường thấy ở nhiều chợ Hà Nội. Người nước mình lại sợ chính đồng bào mình!

Bar rượu trong chợ
 

Trái cây ôn đới hay nhiệt đới đều có đủ

Cứ lan man dạo mấy vòng khắp chợ, nhìn mọi thứ tươi rói, sạch sẽ cái gì cũng muốn mua. Người ta có thể ăn sáng, ăn trưa ở các hàng trong chợ. Mùi vị món ăn, mùi cà phê thơm nức. Chúng tôi cứ bồn chồn bước tới bước lui tần ngần.

Đã nhấc chân đi rồi mà lòng thì day dứt, tâm trí cứ quyến luyến hình ảnh những nàng mực thân trắng nõn nà, những chị tôm hùm đang  bắn tanh tách, những chàng cá kiếm oai hùng nằm trên chiếc bàn sứ màu trắng đang được xẻ thịt thành từng tảng đỏ thẫm, lũ cua biển nằm ngửa loay hoay ngọ ngoạy mấy cái càng... Đám trái cây được xẻ đôi bọc sẵn thìa nhựa hoặc đã lột vỏ, xắt miếng vừa ăn chia vào từng cốc nhựa trong cứ ngời lên sắc. Loang loáng hàng núi nhỏ kẹo sôcôla, nuga các màu... Nước miếng ở đâu tứa ra quá! Chợ mà cứ sạch đẹp và dễ chịu thế này, ai chả muốn thuê chỗ bán hàng và vào đấy mua hàng nhỉ?

Sau này được biết nhà văn Tây Ban Nha Vazquez Montalban vốn nổi tiếng là người sành ăn, đều đặn hàng ngày đến chợ Boqueria để mua thực phẩm tươi. Tôi mà ở Barcelona ắt cũng có thói quen như nhà văn sành ăn nọ! Ra khỏi chợ chúng tôi bấm nhau: này, nghi ngờ lắm nhé, hay là chính quyền vùng Catalan và thành phố Barcelona dựng cái chợ này như là một chợ đồ hàng cốt cho khách du lịch chiêm ngưỡng, dạo chơi thôi? Có phải chợ thật không nhỉ, chợ gì chả giống chợ mà lại là chợ!

Chợ La Boqueria có website riêng (www.boqueria.info) với đầy đủ mọi thông tin chi tiết về lịch sử, thiết kế, vị trí các quầy hàng, giờ mở cửa, địa chỉ liên hệ Ban điều hành chợ (liệt kê tất cả họ tên, điện thoại, email từng người) và cả đường link giới thiệu một số quầy hàng trong chợ. Hình ảnh đẹp, sống động, nội dung viết cụ thể và bằng năm thứ tiếng Catalan, Tây Ban Nha, Anh, Pháp và Nhật. Được biết thêm, còn có nhiều hoạt động khác diễn ra trong chợ như... hòa nhạc, hội hóa trang, hội chợ  chuyên đề, các màn biểu diễn nhạc cụ của thiếu nhi vòng quanh chợ...

Chính đại lộ La Ramblas cũng là một cái chợ ngoài trời to tướng. Ở đây người ta có thể mua chim cảnh, cá cảnh, mèo, chuột bạch và đủ loại vật nuôi, hoa tươi, đồ lưu niệm, đồ thủ công mỹ nghệ, các bộ sưu tập tem thư và đồng xu... Cứ vào cuối tuần có chợ tranh và các tác phẩm nghệ thuật. Còn vào ngày thứ sáu, thứ bảy đầu tiên của tháng lại có phiên chợ mật ong, cũng là phiên bán bánh nhà làm và đủ loại bánh ngọt.

Siêu thị thực phẩm và đồ gia dụng thì nhan nhản trên các đại lộ, các phố ở mọi quận của thành phố. Giá rẻ hơn các siêu thị tương tự ở các nước khác vùng Tây Âu và Bắc Âu. Hàng hóa đầy đủ chủng loại, bày đặt gọn gàng, khoa học. Và khoái nhất là siêu thị nào cũng có hẳn một khu vực rộng dành cho hải sản tươi và các loại đùi lợn muối - jámon, món đặc sản của Tây Ban Nha.

Chỉ tay vào đám tôm đỏ au và ra hiệu 500gr, thoáng chốc tôi đã nhận được một hộp xốp gói ghém cẩn thận từ tay anh bán hàng trẻ măng có hàng ria lún phún. Chỉ biết nói mỗi câu: Gracia, adios (cảm ơn nhiều, tạm biệt) bằng tiếng Tây Ban Nha, tôi cứ tiếc mãi không biết nhiều từ hơn để giao tiếp với dân bản xứ đáng mến.

Tranh thủ đọc báo sáng

Thế đấy, chợ ở Barcelona quả là không giống với bất cứ nơi nào trên thế giới. Lối sống sôi nổi của người dân vùng biển Nam Âu trộn với phong cách lịch thiệp, nhã nhặn và tinh tế của người Catalan làm nên bản sắc của các chợ đặc trưng thành phố này.

... Tiết trời tháng 4 ở Đức đỏng đảnh lúc nắng lúc mưa lúc mây mù u ám, có hôm tuyết còn rơi như rắc vôi bột xuống sân. Đi siêu thị mua thức ăn tịnh không có bóng dáng đồ hải sản, mở tủ lạnh cũng chẳng còn gói tôm cá đông đá nào, vậy mà màn hình máy tính cứ hiện ảnh những tôm hùm, ốc móng tay, cá thu, cá kiếm, những mực ống, những cua biển cứ ê hề trên các sạp hàng ở Barcelona. Lòng dạ bồn chồn chỉ ước sao có cái đèn thần mà xoa tay vào... rồi gọi: Thần Đèn ơi, mau đưa ta đến Barcelona!

Bạn đang xem bản tin Đi chợ ở Barcelona
từ Cồng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – baotangtonducthang.com
Theo: Bài và ảnh: Đặng Toet (Đức) / tuoitre.vn