Gà cuộn trứng muối
Cập nhật ngày 14/12/2011
Thịt gà là thực phẩm rất phổ biến và được ưa chuộng bởi vì ngon, ngọt, hàm lượng dinh dưỡng cao. Xin giới thiệu với các bạn một món rất ngon và khá lạ làm từ thịt gà: gà cuộn trứng muối.
Đùi gà rửa sạch
Lọc xương,giữ da
Lòng đỏ trứng mặn nghiền nhỏ
Uớp tỏi băm nhỏ,dầu hào và gia vị cho vừa đủ
Cho rong biển đặt lên gà ướp
Cho lòng đỏ trứng mặn dải đều lên rong biển
Cho ớt thái chỉ trải lên rồi cuộn thịt,lấy hành trần qua nước nóng buộc
Hấp sôi 10 phút
Theo: Amthuc365