Trời Hà Nội bây giờ lạ thật, chẳng thể nào phân biệt nổi bốn mùa nữa. Đôi khi thấy nao lòng trước một bài hát mùa thu mà không tìm ra cảnh trí nào cho phù hợp, tôi lại giong xe, tìm đến với Café Nhớ…
Nếu là sinh viên Bách Khoa, Xây Dựng, Kinh Tế mà không biết café Nhớ thì sẽ bị gọi là “ngơ” vì ở xa tít mù tắp như tôi cũng biết cái quán café đặc biệt này ngay từ hồi mới lò dò bước chân lên đại học. 10 năm nay, cái tên café Nhớ đã trở thành một địa chỉ quen thuộc, là “nhà khách” của dân Bách Khoa, Xây Dựng. Phần vì cảnh sắc quán khá đặc biệt, nhưng phần nữa chắc vì giá cả ở đây rất sinh viên. Đồ uống chẳng kém nơi nào mà giá chỉ từ dăm đến vài chục nghìn đồng. Đến café Nhớ, ngồi trên những chiếc ghế cao ngất ngưởng như ở những quán bar sang trọng, bạn tha hồ say sưa trò chuyện, say sưa uống, say sưa hát và cảm nhận bước đi rất khẽ của thời gian để thêm yêu cuộc sống.
Với cái tính cả thèm chóng chán của tôi mà gắn bó với một quán café gần 5 năm thì cũng thật lạ. Có lẽ cũng bởi vì café Nhớ “biến hoá” theo thời tiết nên sự đỏng đảnh con gái của tôi cũng được phần thoả mãn. Này nhé, mùa xuân đến café Nhớ thấy háo hức lắm, nào là lộc xuân, nào là chồi xanh… giống như mình trẻ ra mấy tuổi vậy. Mùa hè là cây xanh, là lá biếc, là những cơn gió thoáng vụt qua, mát lạnh. Nhưng tôi thích nhất vẫn là mùa thu và mùa đông ở đây. Vì Hà Nội bây giờ hình như không còn giữ được cái hơi thu lãng đãng trong những lùm cây đầy lá vàng như ở café Nhớ nữa. Mùa đông mà đến với café Nhớ là bạn được ngồi giữa một khuôn viên ấm áp với lá khô trải đầy dưới chân, với những bông tuyết trắng xoá. Hỏi ra thì tôi mới biết chủ quán là một đạo diễn nên cảnh sắc trong quán được thiết kế như một màn kịch thời gian sinh động. Anh cho biết vì khu vực này không có nhiều không gian nên anh quyết định mang cả thiên nhiên vào nhà. Mà là thiên nhiên “chuyển động” mới thật là thú vị.
Quả thật, sự chuyển động khiến người ta không bao giờ nhàm chán. Cảm nhận nhịp chảy trôi của thời gian trong sự thay đổi tinh tế của màu lá, cảm nhận sự biến động nhẹ nhàng từ những bế cá mini trên tường, lòng người dường như thư thái hơn. Có lẽ cũng vì thế mà café Nhớ với phong cách trẻ trung của sinh viên lại thu hút khá nhiều nhân viên văn phòng.
Người Hà thành đã quá quen với cái tên thân thiện Café Nhớ nhưng với những ai ở ngoại thành thì việc xuất hiện thêm một Café Nhớ cơ sở 2 ở Long Biên là một điều bất ngờ thú vị. Vẫn với phong cách trẻ trung và không ngừng thay đổi, cafe Nhớ cơ sở 2 được thiết kế với mô hình bể cá thuỷ sinh nghệ thuật để luôn tạo cảm giác mới mẻ cho khách hàng. Nếu như ban ngày, café Nhớ cơ sở 2 với khoảng không ngoài trời rộng hơn 600m2 là một không gian mở, thoáng đãng dành cho các nhân viên văn phòng thì buổi tối lại trở thành “vũ trường” họp mặt của giới trẻ. Bởi ở đó là không khí sôi động của ánh đèn màu, của tiếng nhạc rộn ràng, của những cuộc vui rộn rã tiếng cười…
Sau thành công của café Nhớ, có khá nhiều quán café ở Hà Nội cũng lấy thương hiệu này làm tên cho mình. Nhưng có một điều khiến những ai đã từng đến và yêu café Nhớ không thể quên là ở nơi đây, bất cứ lúc nào bạn cũng nhận được những cảm xúc tươi mới…
Bạn đang xem từ: baotangtonducthang.com - Đạt
Theo: món ngon Hà Nội
