Những món ngon biểu tượng các nước
Cập nhật ngày 14/10/2014

STDLO - Ẩm thực và du lịch luôn có mối quan  hệ gắn bó mật thiết, các nền văn hóa trên thế giới luôn có nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Vì vậy, thưởng thức món ăn ngon giúp bạn giao lưu, hiểu biết về lịch sử, tín ngưỡng địa phương nơi bạn đến. Có thể nói niếm thử những món ăn địa phương là cách tốt nhất để bạn hiểu rõ về nơi đó.  Từ món ăn vịt quay bắc kinh nổi tie61ngg đến các món thịt nướng truyền thống kiểu Mỹ.

Cùng baotangtonducthang.com làm một chuyền hành trình tìm hiểu ẩm thực món ngon các nước nhé

Vịt quay Bắc Kinh

Vịt quay Bắc Kinh

Là một món ăn hoàng gia, vịt quay bắc kinh là một trong những món ăn nổi tiếng của Trung Quốc. Vịt quay có da giòn, thịt tươi, ngọt, không nhờn, là món ăn không thể bỏ qua. Tất nhiên, món ăn này cũng có kiểu trình bày đặc biệt, bạn có thể gọi nguyên một von vịt, đầu bếp sẽ sắc từng miềng nhỏ cho bạn. Đầu tiên bạn sẽ niếm miếng da giòn ngon, sau đó là miếng thịt, ăn kèm với bánh tráng mỏng, hành lá và nước chấm loại ngọt. Nếu bạn chưa no, có thể để phần thịt còn lại chiên hoặc nấu thành súp.

Ốc sên, Pháp

Món ốc sên kiểu Pháp

Từ thời cổ đại, người La Mã đã ăn món ốc sên, rất nhiều nơi trên thế giới cũng đang ăn món này, nhưng người Pháp chế biến bằng cách nấu ốc sên với rượu Burgundy, làm món ăn này trở nên nổi tiếng. Món ốc sên kiểu pháp thường là món khai vị, gồm hỗn hợp rau mùi, tỏi, bơ, là món ăn ngon không thể bỏ qua. Xem thêm : Escargot - món ốc sên trong ẩm thực Pháp

Hy Lạp : Moussaka

 
Món Moussaka truyền thống của Hy Lạp

Moussaka là món ăn truyền thống của Hy Lạp, là món ăn mà du khách phải thưởng thức khi du lịch đến Hy Lạp, rất ít người có thể cưỡng lại món ngon này.  Người Hy Lạp quen thuộc với món Lasagne của người Ý, nên khi chế biến món Moussaka, họ dùng sốt phô mai trộn với các nguyên liệu khác nhau, sau đó đem đi nướng. Món Moussaka truyền thống gồm có cà tím, thường kèm với thịt bò viên hay thịt cừu viên, có một số nơi còn dùng rau cải, hành lá … Dùng bạn thưởng thức món này ở đâu, đây là món ăn truyền thống mang lại hơi ấm cho bạn trong mùa đông.

Ấn Độ: Bánh Masala

Món bánh nướng này có hình dạng như chiếc đĩa, mỏng, kiểu như món pizza, thường được làm từ gạo và đậu. Bánh được nướng trong chảo nóng, đi kèm với khoai tây nấu chin băm nhỏ, hành tây chiên, tương, tỏi ớt, lá thơm là món ăn  chay nổi tiếng ở miền nam Ấn Độ.
   
Italy: Hoa bí

Hoa bí được bày bán ở chợ

Thường những du khách đã thưởng thức qua món hoa bí chiên ở Tuscany, Italy đều không thể quên món ăn này. Khi thực hiện món ăn này, đầu tiên sử dụng phô mai ricotta hoặc phô mai mozzarella cho vào hoa bí, giống như tẩm bột chiên giòn, sau đó là chiên trong chảo dầu ô lia nóng. Ăn ngay sau khi chiên xong.

Nhật Bản : Teppanyaki

Đầu bếp như người nghệ sĩ khi chế biến món Teppanyaki ở Nhật Bản

Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn đồng thời như đang thưởng thức một vở kịch, thì nhà hàng có món Teppanyaki ở Nhật Bản không làm bạn thất vọng. Nhà hàng như một sân khấu biểu diễn, đôi khi có cả tung hứng những nguyên liệu nấu ăn với những đầu bếp tay nghề cao ngay trước mặt bạn. Kêu một món thịt bò nướng, hải sản, thịt gà, hành tây… bạn sẽ kinh ngạc với kỹ năng điệu luyện của đầu bếp.

Malaysia: Súp hải sản cà ri

Món súp hải sản cà ri của Malaysia

Đây là món súp cay nổi tiếng nhất của Malaysia, trong súp có bún gạo, hải sản, cá, đậu phụ, rau cải, trứng luộc, rau mùi, nước sốt ớt, hương vị thơm ngon. Đây là món ăn kinh điển của ẩm thực Trung Hoa, có sự pha trộn với hương vị Malaysia và Singapore. Món súp có sự khác nhau rõ rệt giữa các vùng miền, có nơi cho thêm thịt gà vào. Có thể nói đây là món ngon dù ở đâu.  Vì vậy ở những con phố nhỏ ở Penang hay ở Singapore,  bạn đều có thể thưởng thức món ăn này.

Thái Lan: Xà lách đu đủ xanh

Món xà lách đu đủ xanh kiểu Thái

Một chén nhỏ xà lách đu đủ pha trộn bốn loại hương vị đặc trưng của Thái Lan là chua, mặn, ngọt, cay mang lại cho bạn một cảm giác kích thích vị giác. xà lách đu đủ xanh nguyên liệu cơ bản gồm có: đường, tỏi, nước cốt chanh, nước mắm, nước me, tôm khô, hải sản, cà rốt, đậu phộng và không thể thiếu đó là đu đủ xanh.  Ở miền bắc Thái Lan, xà lách đu đủ xanh thường ăn kèm với gà nướng và xôi. Nếu không có đu đủ xanh bạn có thể dùng xoài xanh.

Australia và New Zealand: Bánh kem Meringue

Bánh kem Meringue

Quyền sở hữu mang tính biểu tượng này là cuộc cạnh tranh khốc liệt giữa Australia và New Zealand. Gần đây một nhà hàng ở ở Wellington, New Zealand đã phát minh ra hỗn hợp lòng trắng trứng và kem, nên cơ hội giành chiến thắng rất lớn.  Tương truyền tên món ăn này do nghệ sĩ ba lê nổi tiếng người Nga Anna Pavlova đặt, nhưng thật ra món ăn này làm ta liên tưởng đến nghệ sĩ múa ba lê với trang phục mềm, nhẹ.
 
Mỹ: Sườn nướng

Sườn nướng kiểu Mỹ

Nếu có một món ăn đặc trưng của nước Mỹ dành cho du khách, có thể kể đến đó là món sườn nướng. Kansas, Memphis và St Louis thường được xem là thánh địa sườn nướng của Mỹ, đồng thời phải kể đến các nơi như Texas và Bắc Carolina, thịt nướng ở đây cũng có hương vị độc đáo của riêng mình.  Ở Kansas, thịt nướng thường có vị ngọt, còn ở St Louis, sườn nướng thường được ăn kèm với sốt cà chua. 

Những chùm tour hấp dẫn: Tour du lịch Dubai - Sa mạc Safari - Abu Dhabi,  Tour du lịch Thái Lan, Tour du lịch Du thuyền, Tour du lịch Châu Âu và Tour du lịch Mỹ hấp dẫn, cạnh tranh và chất lượng đang khuyến mãi với nhiều phần quà hấp dẫn!!!

Bạn đang xem bản tin  Những món ngon biểu tượng các nước
từ Cồng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá - baotangtonducthang.com
Nguồn: baotangtonducthang.com
Ảnh: Sưu tầm internet