Ngày 5-12, tờ Daily Mail (Anh) đã đăng phóng sự ảnh giới thiệu món chuột đồng nướng hấp dẫn của cư dân vùng đồng bằng sông Hồng.
Theo Daily Mail, món ăn chế biến từ chuột đồng không chỉ phổ biến ở các tỉnh vùng đồng bằng sông Cửu Long khi mùa nước lũ về, mà hiện người dân ở đồng bằng Bắc bộ cũng đang dần khấm khá nhờ nghề săn chuột đồng.
Theo Daily Mail, việc săn bắt và kinh doanh chuột đồng khá nhộn nhịp ở các huyện Hoài Đức, Đan Phượng - Hà Nội. Tại đây, mỗi ký thịt chuột có giá khoảng 100.000 đồng. Chuột đồng sau khi săn bắt về được chế biến chủ yếu là món chuột thui rơm.
Món chuột nướng "thành phẩm" được bày bán tại huyện Đan Phượng - Hà Nội - Ảnh: Daily Mail
Chuột đồng sau khi săn bắt sẽ được làm sạch và đem thui rơm, đưa ra tiêu thụ ở các chợ ngoại thành Hà Nội - Ảnh: Daily Mail
Huy động cả chó đến đào hàng bắt chuột - Ảnh: Daily Mail
Những chùm tour hấp dẫn: Tour du lịch Dubai - Sa mạc Safari - Abu Dhabi, Tour du lịch Thái Lan, Tour du lịch Du thuyền, Tour du lịch Châu Âu và Tour du lịch Mỹ hấp dẫn, cạnh tranh và chất lượng đang khuyến mãi với nhiều phần quà hấp dẫn!!!
Theo dõi chuyên mục ký sự Du lịch Dubai – Điểm đến của thế giới thứ 5 hàng tuần trên baotangtonducthang.com
Theo dòng tin:
> Về miền Tây ăn chuột đồng xào lá mãng cầu
> Thăm ngôi đền thờ thánh chuột
Bạn đang xem bản tin Món chuột thui rơm của người Hà Nội trên báo Anh
từ Cồng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá - baotangtonducthang.com
Theo: H.Nhựt (Theo Daily Mail) / tuoitre.vn