Đó là một không gian lãng mạn ngập tràn tình yêu với màu sắc chủ đạo là tím và trắng, điều đặc biệt hơn là khi đến đây, bạn sẽ được tự tay làm những chiếc bánh nhỏ xinh, ngộ nghĩnh.

>>  Calat Coffee House
>>  Vườn Trong Phố Cafe
>>  The Match Box Cafe

Gần cuối ngõ 133 Thái Hà (Đống Đa, Hà Nội), tiệm bánh Chérie hiện ra nhẹ nhàng với cánh cửa trắng, những giỏ hoa nho nhỏ và một vài món đồ trang trí bé xinh.

Cô chủ quán cho biết mọi ý tưởng đều hướng đến tình yêu, từ màu tím nhạt lãng đãng trong phòng, từ những cuốn thư tình nằm nhẹ nhàng bên các bình hoa... cho đến tên quán là Chérie theo tiếng Pháp cũng có nghĩa là yêu thương, tình yêu...

Các bộ bàn ghế mây trắng với những chiếc gối tựa màu tím
 

Những bình hoa nằm hờ hững trong phòng

Tầng một của quán khá nhỏ, bên ngoài là bàn thu ngân với hai bộ bàn ghế mây tre, đủ cho khoảng 10 người khách. Bên trong là gian bếp và nơi học làm bánh. Tại đó, cô chủ quán khéo léo trang trí từng món đồ nho nhỏ nằm rải rác trên tường, khiến bạn dù hướng mắt ở góc nào cũng nhìn thấy một điều gì đó rất dễ thương.

Toàn bộ tầng hai dành cho khách đến ngồi cà phê, thưởng thức đồ uống hoặc các buổi offline.
 

Không gian tầng hai của quán

Chủ quán là Vương Thụy Hương, một cựu sinh viên trường ĐH Ngoại thương Hà Nội. Hương mở quán cà phê này với hai niềm đam mê lớn: một là làm bánh ngọt và hai là vì môi trường xanh.

Vì thế, không giống như bất kỳ quán cà phê nào tại Hà Nội, ở Chérie, tất cả các món ăn, đồ uống đều được chế biến từ thực phẩm chay. Cầm những chiếc bánh nho nhỏ trên tay, bạn ăn và cảm nhận sự tươi mát, thơm nhẹ của nó, thế nhưng để có một chiếc bánh như thế, các nhân viên trong quán đã phải tự chế biến nguyên liệu từ lá chè xanh, hạt sen....

Một điều đặc biệt nữa là tại Chérie, bạn có thể học làm những món bánh mà mình yêu thích. Chỉ cần một cuộc điện thoại gọi trước, bạn sẽ tự tay mình làm một chiếc bánh sinh nhật với nhiều kiểu dáng đáng yêu, hoặc một chiếc pizza hình trái tim, hình mặt người rất ngộ nghĩnh.

Tại đây, bạn có thể tự sáng tác các kiểu dáng và hình ảnh cho chiếc bánh
do chính tay mình làm để dành tặng người thân

Chính thế mà thỉnh thoảng ghé vào Chérie, bạn dễ dàng bắt gặp một nhóm teen đang hí hoáy nhào bột, vẽ bánh, và không chỉ các cô gái mà những chàng trai cũng tỏ ra rất hào hứng với tiết mục 'tự biên tự diễn' này. Các khóa học với mức giá tương đối phải chăng sẽ giúp bạn làm được các loại bánh như pizza, su kem, tác, bánh quy, bánh bông lan, các loại mousse hoa quả hay mousse chocolate....

Địa chỉ: 108B ngõ 133 Thái Hà, Hà Nội

Bạn đang đọc từ: baotangtonducthang.com - Wu
Theo: BĐVN