Cá chiên tươi chấm nước mắm gừng
Cập nhật: 06-04-2011 | 18:00:00

Cá chiên chấm nước mắm gừng, da giòn rùm rụm, thịt cá ngọt, dẽ chút cá gói vào rau sà lách, thêm cọng rau thơm, ngò chấm với nước mắm gừng cay cay, chua chua.

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Ca chien tuoi cham nuoc mam gung

Cho vào miệng nhai nhai, hít hà, hít hà, và miếng cơm nuốt cái ực ” nghẹn ” và ngon ^ ^ ha há

Cách chiên cá ít dầu da giòn :

Cá đánh vẩy, mổ bụng, rửa sạch: chà qua vỏ chanh (tận dụng chanh vắt lấy nước còn vỏ) cho bớt tanh và rửa qua nước lạnh. Thấm cá cho khô, cắt  vài đường xéo lên mình cá, thoa mỏng một lớp muối ăn để cho thấm.

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Ca chien tuoi cham nuoc mam gung

Bắc chảo lên bếp cho khoảng 1, 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng. Vặn lửa nhỏ lại cho cá vào chiên vàng mỗi bên cá. Các bạn nhớ vặn lửa nhỏ để cá được chín tới bên trong.

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Ca chien tuoi cham nuoc mam gung 
Cá chín vàng đều, dọn ra dĩa ăn với cơm và nước mắm gừng.
 
Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Ca chien tuoi cham nuoc mam gung
Da cá giòn, thịt chín ngọt mềm.

Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ info@baotangtonducthang.com.vn để Ban biên tập baotangtonducthang.com đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.

Bạn đang xem bản tin Cá chiên tươi chấm nước mắm gừng
từ Cồng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – baotangtonducthang.com
Theo: muivi.com

THẢO LUẬN CHO CHỦ ĐỀ NÀY:
Bạn sẽ là người đầu tiên thảo luận cho chủ đề này!
GỬI THẢO LUẬN:
Bạn có thể gửi bài dưới tên mặc định "Độc giả".
CÁC TIN ĐÃ ĐƯA:


CỔNG THÔNG TIN SỔ TAY DU LỊCH VÀ KHÁM PHÁ - baotangtonducthang.com
Copyright © 2010 by baotangtonducthang.com - All Rights Reserved
Contact: info@baotangtonducthang.com.vn
Xem tốt nhất trên trình duyệt FireFox, Opera, Chrome
Địa chỉ: 10 - Đường 31 - Phường 10 - Quận 6 - Tp Hồ Chí Minh
Sao chép bản tin xin để nguồn bản quyền baotangtonducthang.com