Bạn muốn có một món ngon chính tay bạn làm đề cho người yêu, cho gia đình, hay góp phần món ngon của mình cho bữa tiệc, hoàn toàn có thể. Bạn hãy làm theo sau đây để có được món ngon của bạn.

>> Cà tím bung
>> Cà tím xào thịt bằm
>> Gà nhồi cà tím

Nguyên liệu

cà tím    2    quả
sả bằm nhuyễn    1    muỗng canh
tỏi băm nhuyễn    1    muỗng canh
ớt khô    2    thìa cà phê
hạt nêm    1/2    thìa cà phê
dầu ăn, tương ớt

Chế biến:
 
Cà tím rửa sạch, cắt lát xéo, ngâm trong nước muối pha loãng để không bị đen, vớt ra, để ráo.
 
Làm sa tế: Bắc chảo dầu lên bếp, cho tỏi vào, phi thơm, sau đó cho tiếp sả, rang vàng, kế đến là ớt khô, muối, hạt nêm.
 
Ướp phần sa tế đã làm với cà, để thấm khoảng ba phút, sau đó đem nướng trong lò nướng hoặc bếp than khoảng ba phút nữa là được.
Món này dùng kèm tương ớt thì thật tuyệt

Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

Những dòng tin khác:
>> Khám phá thác Tiên
>> Du lịch tiết kiệm
>> South coast: biển và biển
>> 10 nơi đặc biệt nhất trái đất
>> Cà phê Wheel House

Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ info@baotangtonducthang.com.vn để Ban biên tập baotangtonducthang.com đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.

Bạn đang xem bản tin Cà tím nướng sa tế
từ Cồng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – baotangtonducthang.com
Theo: bepgiadinh.com