| Cổng thông tin sổ tay du lịch và khám phá cho mọi người

Từ lạp xưởng đến tung lò mò

Dọc theo quốc lộ 1A từ Cần Thơ xuôi về Bạc Liêu, vừa qua địa danh Cái Tắc vào địa phận tỉnh Sóc Trăng, hai bên đường có rất nhiều đại lý bán lạp xưởng, đặc sản đặc biệt của người Hoa xứ này.

Về miền Tây thưởng thức món ngon từ chùm ngây

Đối với các bà nội trợ miền Tây, lá non của cây chùm ngây có vị ngọt thơm giống lá bồ ngót, trái non có hương vị như măng tây, là nguyên liệu không thể thiếu để chế biến các món ăn giải nhiệt ngày nắng.

Một chuyến hành trình ẩm thực

Có đôi lúc đi du lịch không chỉ là chiêm ngưỡng cảnh đẹp, tìm hiểu về đời sống, văn hóa, lịch sử. Thưởng thức những món ăn ngon trong lịch trình cũng là một điều thú vị.

Bánh mì Việt vào top 5 món ăn "nhất định phải thử"

Món Falafel của Israel hay Tamales của Mexico cùng với bánh mì Việt Nam nằm trong top các món ăn đường phố ngon nhất trên thế giới.

Món lạ miền Nam

Có những món ăn được người dân quê chế biến hoặc từ những nguyên liệu mà thiên nhiên phương Nam hào phóng ban tặng, hoặc từ những cơ sở nuôi trồng thủy sản đã phát triển mạnh những năm qua.

17 cách thưởng thức cà phê trên thế giới

Cà phê, một thức uống phổ biến hầu như khắp thế giới. Có những nơi với sự pha chế khác nhau, nhiều cách chế biến để có được một loại cà phê đặc trưng.

Tép bạc miền Tây Nam Bộ

Ca dao có câu Buổi chợ đương đông con cá lòng tong còn chê lạt/ Buổi chợ tan rồi con tép bạc khen ngon; đây chỉ là cách chơi chữ theo cách hiểu ngược nghĩa của người bình dân: mượn từ bạc để liên tưởng đến sự bạc bẽo của thói đời là nghĩa hàm ẩn mà câu ca dao muốn gửi đến người nghe, chứ thực ra tép bạc hẳn ngon hơn cá lòng tong nhiều lắm!