Trang chủ
Bánh xếp thơm kiểu Pháp
Cập nhật ngày 14/12/2011
Cập nhật ngày 14/12/2011
Với mùi vị thơm ngon của sữa tươi, trứng gà và sô-cô-la, vị béo của bơ hòa cùng vị chua ngọt của thơm sẽ mang đến cho bạn món tráng miệng ngọt ngào.
Nguyên liệu:
Bột mì 200 gr
Bơ 20 gr
Đường 10 gr
Mật ong 50 ml
Bột nổi 1 muỗng cà phê
Trứng gà 2 quả
Dâu đỏ 10 trái
Va ni 1 ống
Trái thơm 1 trái
Kem tươi, sô-cô-la
Chế biến:
1. Cho trứng gà, sữa tươi, đường và bột nổi vào thố đánh tan trước. Sau đó bột mì, vani vào đánh đều, ủ hỗn hợp bột khoảng 20 phút.
2. Dâu rửa sạch, xắt đôi. Thơm gọt sạch vỏ và mắt, xắt khoanh mỏng khoảng 5cm. Đun nóng chảo với bơ, cho thơm và mật ong vào sên keo lại.
3. Làm nóng chảo không dính, cho bột vào tráng lớp mỏng. Bánh chín, dùng khuôn hình trái tim để tạo dáng. Cứ 1 lớp bánh 1 lớp thơm (xếp khoảng 5 lớp). Bày bánh ra dĩa, trang trí với dâu, kem tươi và sô-cô-la
Bạn đang đọc từ: baotangtonducthang.com - Anson
Theo: Bếp Gia Đình
Theo: Bếp Gia Đình
Ý kiến bạn đọc
Gởi bản thảo cho bản tin: "Bánh xếp thơm kiểu Pháp " Click Đăng ký | Đăng nhập để tham gia bình luận
Các tin đã đăng
