Google+

Trang chủ

Bánh xếp thơm kiểu Pháp
Cập nhật ngày 14/12/2011

Với mùi vị thơm ngon của sữa tươi, trứng gà và sô-cô-la, vị béo của bơ hòa cùng vị chua ngọt của thơm sẽ mang đến cho bạn món tráng miệng ngọt ngào.

 
 
Nguyên liệu:
 
Bột mì    200    gr
Bơ    20    gr
Đường    10    gr
Mật ong    50    ml
Bột nổi    1    muỗng cà phê
Trứng gà    2    quả
Dâu đỏ    10     trái
Va ni    1    ống
Trái thơm    1    trái
Kem tươi, sô-cô-la
 
Chế biến:
 
   1. Cho trứng gà, sữa tươi, đường và bột nổi vào thố đánh tan trước. Sau đó bột mì, vani vào đánh đều, ủ hỗn hợp bột khoảng 20 phút.
   2. Dâu rửa sạch, xắt đôi. Thơm gọt sạch vỏ và mắt, xắt khoanh mỏng khoảng 5cm. Đun nóng chảo với bơ, cho thơm và mật ong vào sên keo lại.
   3. Làm nóng chảo không dính, cho bột vào tráng lớp mỏng. Bánh chín, dùng khuôn hình trái tim để tạo dáng. Cứ 1 lớp bánh 1 lớp thơm (xếp khoảng 5 lớp). Bày bánh ra dĩa, trang trí với dâu, kem tươi và sô-cô-la
 
Bạn đang đọc từ: Sotaydulich.com - Anson
Theo: Bếp Gia Đình
<< Trang trước | Xem theo ngày tháng | Trang sau>>

  Ý kiến bạn đọc
    Gởi bản thảo cho bản tin: "Bánh xếp thơm kiểu Pháp " Click Đăng ký | Đăng nhập để tham gia bình luận

    Các tin đã đăng