Chocolate nóng cho ngày lạnh
Cập nhật ngày 14/12/2011

Một ly chocolate nóng cho buổi sáng khởi đầu làm việc sẽ làm tinh thần sảng khoái hơn.

>> Cacao trứng nóng cho mùa lạnh

Nguyên liệu:

- 100 gr dark chocolate (socola đen)
- 50 gr white chocolate (socola trắng)
- 5 gr đường
- 600 ml sữa tươi
- 1 muỗng cafe bột cacao
- 1/3 muỗng cafe nutmeg (nhục đậu khấu)
- 1/3 muỗng cafe bột quế (ground cinnamon)
- Kem tươi (whipping cream nếu thích)

Thực hiện:

- Cho sữa tươi, chocolate, đường, bột quế, bột nhục đậu khấu vào nồi, để lửa vừa.

- Dùng phới đánh trứng khuấy đều để chocolate không bị đóng cục dưới đáy nồi.

- Khuấy đến khi hỗn hợp chocolate tan đều (đừng để sôi). Tắt bếp

- Đổ ra ly. Có thể uống không cũng đã ngon lắm rồi.

- Hoặc cũng có thể trang trí với kem tươi đánh bông (nếu thích). Rắc xíu kẹo bi chocolate hoặc bột cacao lên mặt

Mùa lạnh thưởng thức chocolate nóng sẽ làm tinh thần sảng khoái, năng động hơn cho 1 ngày mới.

Chúc các bạn thành công.

Bạn đang xem bản tin Chocolate nóng cho ngày lạnh
từ Cổng thông tin du lịch và khám phá - baotangtonducthang.com
Theo: Nhã Trung/afamily.vn