Google+

Trang chủ

Sushi hải sản cuộn rong biển kiểu Nhật
Cập nhật ngày 14/12/2011

Hãy thử làm món Sushi hải sản cuộn rong biển kiểu Nhật bạn nhé! Thật dễ dàng không mất nhiều thời gian nhưng lại rất hấp dẫn.

 

Nguyên liệu
- Gạo sushi
- Miếng rong biển để gói 
- 1 hộp củ cải mầm 
- Masago
 
 
Hải sản nhồi kem cay
Thành phần:
- 4 con tôm bóc vỏ
- 4 con sò điệp
- 6 muỗng canh xốt mayonnaise
- ½ muỗng cà phê nước cốt chanh
- ½ muỗng cà phê nước tương 
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh masago
 
Chuẩn bị 
- Bật lò nướng nóng lên
- Dùng thìa cà phê trộn mayonnaise, nước cốt chanh, nước xốt Sriracha, đường và masago, đặt sang một bên
- Làm khô tôm và sò điệp bằng khăn giấy, thêm nước xốt cay kem cho món hải sản này, khuấy để chúng ngấm đều vào tôm, sò điệp. Cho hỗn hợp hải sản này vào lò nướng, trong vòng 25-30 phút hoặc đến khi chúng chuyển sang màu nâu vàng. Tắt bếp và để nguội
 
Cuộn bằng tay với bánh rong cuộn
- Nấu cơm sushi, để nguội trong nhiệt độ phòng
- Đặt tấm rong biển lên mặt phẳng, làm ướt lòng bàn tay của bạn để tránh bị dính khi cuộn. Lấy 3 thìa cà phê cơm, trải mỏng trên 2/3 mặt miếng rong
- Thêm hải sản đã xào lên trên cơm
- Thêm mầm củ cải bên trên cơm, sắp xếp chúng trải đều và mỏng, tạo vị trí ở góc để dễ dàng hơn khi cuộn
- Dùng tay cuộn tấm bánh rong cuộn, cuộn từ góc bên trái của tấm nori, hãy lăn để tạo thành hình nón, để cơm và  sushi được bám chặt vào tấm nori.  Thêm chút masago lên trên tấm cuộn, trong quá trình cuộn, nếu tay bị dính bạn có thể nhúng nước để tránh bị rách.
 
Như vậy là bạn đã có một món ăn mới lạ và đặc biệt rồi đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
 
Bạn đang xem bản tin Sushi hải sản cuộn rong biển kiểu Nhật
từ Cổng thông tin du lịch và khám phá - sotaydulich.com
Theo: Eva.vn

<< Trang trước | Xem theo ngày tháng | Trang sau>>

  Ý kiến bạn đọc
    Gởi bản thảo cho bản tin: "Sushi hải sản cuộn rong biển kiểu Nhật" Click Đăng ký | Đăng nhập để tham gia bình luận

    Các tin đã đăng