Trang chủ

Bánh muffin chocolate
Cập nhật ngày 14/12/2011

Bánh mềm, xốp thơm lừng mùi cacao. Cắn trúng miếng chocolae thì ngọt ngọt đăng đắng thêm cốc sữa nữa là bạn bữa nhẹ thật gọn và đầy năng lượng.

>> Chocolate nóng cho ngày lạnh

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Banh muffin chocolate

Nguyên liệu

150g bột mì đa dụng
100g đường
1 quả trứng gà
125 ml sữa tươi không đường
40g bơ tan chảy
1 muỗng canh vung bột ca cao
Chocolate vụn một ít ( đen, trắng tùy thích)
Chút muối và vani.

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Banh muffin chocolate

Cách làm

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Banh muffin chocolate

Trộn đều bột mì, bột nổi, bột cacao. Rây mịn
 
Dùng phới đánh tan trứng cùng với đường, thấy hỗn hợp mịn chuyển sang màu vàng nhạt là được.

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Banh muffin chocolate

Cho từng muỗng canh bột đã rây mịn vào.

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Banh muffin chocolate

 
Tiếp theo là sữa và bơ (cho ½ lượng bột sau đó ½ lượng sữa và bơ ), thêm vani và chút muối.
 
Cho thêm chocolate vụn vào, trộn đều. Khi này hỗn hợp bột sệt chứ không loãng.
 
Cho vào khuôn muffin hoặc khuôn cupcake. Rắc thêm vào vụn chocolate lên mặt cho đẹp.

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Banh muffin chocolate

Cho vào lò nướng nhiệt độ 180 độ, khoảng 15 phút bánh chín, lấy ra để nguội.

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Banh muffin chocolate

Chúc các bạn thành công !

Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ info@sotaydulich.com.vn để Ban biên tập sotaydulich.com đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.

Bạn đang xem bản tin Bánh muffin chocolate
từ Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá - 
sotaydulich.com
Theo:
Bài và ảnh Lê Lan / afamily.vn

<< Trang trước | Xem theo ngày tháng | Trang sau>>

  Ý kiến bạn đọc
    Gởi bản thảo cho bản tin: "Bánh muffin chocolate " Click Đăng ký | Đăng nhập để tham gia bình luận

    Các tin đã đăng