Google+

Trang chủ

Dạo chơi, câu cá trên sông Big Smoky
Cập nhật ngày 14/12/2011

Đi du thuyền, dạo chơi và câu cá trên sông, hồ là thú tiêu khiển ưa thích của người Canada. Tôi đã nghiệm ra điều ấy trong suốt 5 ngày liền cùng nhóm bạn thổ địa đi khám phá thiên nhiên và đi câu cá bằng canô thật thú vị ở thị trấn Valleyview - bắc Canada. Có rất nhiều điều để xem và học hỏi…

>> Nova Scotia - Thiên đường hạ giới

Trước hết là thả canô xuống sông... Ngày đầu tiên đi trên chiếc canô tương đối nhỏ, trên dòng sông nhỏ tên Little Smoky, gần thị trấn Valleyview. Bên hông và bên dưới thành cầu là hàng trăm tổ chim én, trời về chiều, chúng bay về tổ làm lao xao cả một góc trời…

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Dao choi cau ca tren song Big Smoky
Anh bạn Curtis với chiến lợi phẩm của chuyến đi câu trên sông Big Smoky

Anh chàng Curtis trong nhóm bạn là người sở hữu ba chiếc canô lớn nhỏ khác nhau và cũng là người lái canô trong suốt hai ngày đi du hí trên sông. Trên đường đi, thấy thuyền của người bạn bị mắc kẹt, chúng tôi liền nhào vô… cứu, ai dè cũng bị mắc kẹt luôn!

Thế là hì hục thi nhau đẩy canô ra khỏi chỗ nước cạn… Nhóm người trên chiếc canô “được cứu” thành ra “bị cứu”. Lại lên đường tiếp. Đang mùa đẻ trứng nên lờn vờn trên sông là hàng đàn chim nô đùa.

Ngày thứ hai của chuyến đi, anh chàng Curtis mang chiếc canô mới mua lớn hơn, đẹp hơn ra dòng sông lớn hơn mang tên Big Smoky gần thành phố Grande Prairie du ngoạn. Chiếc canô này có hai đầu máy, trị giá khoảng 100.000 USD, mỗi giờ chạy mất khoảng 70 lít xăng.

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Dao choi cau ca tren song Big Smoky
Cứu hộ canô bạn trên đường dạo sông Little Smoky

Những ngày hè nóng nực cùng với ngày nghỉ lễ dài (khoảng 5 ngày bao gồm cả ngày quốc khánh Canada) nên người người kéo nhau đi chơi. Bờ sông cũng đầy xe tải chuyên chở canô. Nhóm bạn không quên mang theo một ít rượu whisky Canada, Pepsi, rượu Malibu, bia, nước trái cây và một ít dâu để nhâm nhi trên sông… Vừa dạo chơi, vừa luyện tập đua thuyền.

Vì Canada chỉ có vài tháng nắng nên mọi người tranh thủ tắm sông, tắm nắng để có làn da nâu sau hơn 6 tháng đông hầu như không có mặt trời. Nhiệt độ khoảng 30 độ C vào mùa hè được xem là quá nóng  với người dân nước này, nên hầu như ai cũng “diện” quần soóc và áo ba lỗ. Phụ nữ thì có thể mặc bikini ở biển, sông và hồ, hoặc thậm chí có thể mặc áo bikini cùng với váy hay quần soóc dạo chơi tung tăng trên phố…

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Dao choi cau ca tren song Big Smoky
Đưa canô xuống sông Big Smoky chuẩn bị cho chuyến du ngoạn
 
Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Dao choi cau ca tren song Big Smoky
Phụ nữ địa phương tranh thủ tắm nắng ven sông Big Smoky để có làn da nâu

Tôi tìm được chỗ tắm nắng lí tưởng phía sau canô. Không cần phải tắm nắng nhiều vì đã có làn da tương đối nâu, mặc dù da tôi cũng có vẻ trắng ra một chút sau một mùa đông trú ở Canada. Mọi người ở đây cứ... ghen tị khi thấy làn da nâu của tôi và bảo:"Ở đây phải bỏ ra rất nhiều tiền để đi tắm nắng nhân tạo mới có được làn da nâu như bạn!". Nghe nói phải mất khoảng 30-70 dollars cho 1 giờ tắm nắng!

Cảnh đồi, sông suối tuyệt đẹp. Nước sông sạch, có nhiều cá. Toàn bộ dòng sông đều không có rác. Thậm chí không tìm thấy cọng rác nào trên các đường cao tốc hàng ngàn cây số. Nếu có thì nhân viên sẽ dọn dẹp ngay và bạn sẽ chỉ thấy một màu xanh của cỏ hoặc hoa dại đầy sắc màu bên đường.

Trên đường đi có rất nhiều cảnh đẹp để thưởng lãm. Những chú vịt trời bé xíu đang tung tăng bơi lội, hoặc thỉnh thoảng những con nai ngơ ngác bên bờ sông, chợt thấy tiếng động của canô thì lủi vào bụi cây…

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Dao choi cau ca tren song Big Smoky
Dòng Big Smoky trong vắt in trên nền trời xanh

Đi được khoảng vài cây số thì thấy những ngọn đồi mà theo người dân địa phương, mang dấu tích của hàng chục triệu năm trước, khi vùng đất này còn ngập trong nước và dần hình thành sông. Vườn hóa thạch có tuổi đời 70 triệu năm và người ta từng tìm được một con rùa hóa thạch dài đến 1,8m tại nơi này.

Mọi người nhào xuống tranh thủ tìm các mẩu hóa thạch và đập vỡ các tảng đá để mong tìm thấy những mẩu hóa thạch quí hiếm. Các tầng đá lâu đời và xếp lớp theo một góc chéo thẳng hàng nhìn khá đẹp mắt. Anh chàng Curtis đã có kinh nghiệm tới đây và từng kiếm được một mớ hóa thạch kha khá, hào hứng nói với mọi người: "Để tớ canh chừng canô, các cậu tranh thủ tìm đi, tìm chỗ này nè!".

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Dao choi cau ca tren song Big Smoky
Những ngọn đồi mang dấu tích lịch sử hàng chục triệu năm ven sông
 
Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Dao choi cau ca tren song Big Smoky
Vườn hóa thạch có tuổi đời 70 triệu năm nằm ven sông Big Smoky
 
Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Dao choi cau ca tren song Big Smoky
Anh bạn Mike nhanh nhẹn lật tìm những mẩu hóa thạch trong lớp đá men sông

Cực kì thú vị! “Chiến lợi phẩm” của cả nhóm sau một tiếng đồng hồ tìm kiếm là vô số mẩu hóa thạch ở "vườn" hóa thạch có tuổi đời 70 triệu năm. Tôi cũng kiếm được một mớ. Thú vị nhất là tìm được một mẩu hóa thạch mang phần đầu của con cá. Có thể nhìn thấy con mắt và cái mang trên mẩu đá hàng chục triệu năm tuổi ấy! Một mẩu hóa thạch khác trông giống như chiếc lá hóa thạch hay một phần của động vật sống dưới nước thời xa xưa. Mẩu đá khác lại trông giống như mẩu gỗ hóa thạch. Bên trong mẩu đá ấy tỏa sáng óng ánh, lấp lánh như bạch kim.

Những mẩu vỏ sò hóa thạch cũng tuyệt đẹp!

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Dao choi cau ca tren song Big Smoky
Mẩu hóa thạch mang hình đầu con cá, nhìn kỹ có thể nhận ra
mắt và mang cá ở góc phải
bên dưới hóa thạch

Rời vườn hóa thạch, cả nhóm tiếp tục đi dọc theo bờ sông. Có rất nhiều người cắm trại kiểu hoang dã ven bờ. Chỉ cần mang theo chiếc camper (xe tải có đầy đủ tiện nghi như căn nhà di động dành cho dân cắm trại) là có chỗ ăn, nấu nướng, ngủ mà không phải dựng lều. Lều dựng tạm chỉ là nơi hóng mát và tụ tập ăn uống, đốt lửa trại.

Nhóm chúng tôi ghé thăm một người quen có lều cắm trại ven bờ sông. Cả nhà dùng bữa tối bằng cách nướng gà, quây quần quanh lửa trại và kết thúc chuyến dạo chơi trên sông và về nhà lúc 23g đêm.

Trời vẫn hửng sáng và hoàng hôn thật đẹp, đỏ hồng cả một góc trời! Vì mùa này ở Canada ngày dài nhất trong năm, mặt trời đến gần nửa đêm vẫn chưa lặn.

Ngày thứ ba, nhóm đến thăm người bạn thân của Mike đang cắm trại ở công viên R.V thuộc tỉnh Alberta kế bên hồ Sturgeon Lake, gần thị trấn Valleyview. Khu cắm trại này rộng lớn, có thể chứa hàng trăm camper. Khung cảnh tuyệt đẹp với những con đường ngoằn ngoèo đầy bóng mát cây xanh, hoa dại và không khí thật yên tĩnh, trong lành.

/Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Dao choi cau ca tren song Big Smoky
Người dân Canada cắm trại thưởng ngoạn cảnh thiên nhiên hoang dã ven sông Big Smoky

Mỗi khu vực cắm trại của một camper được bao quanh bởi cây cối rậm rạp, rất riêng tư và gần gũi thiên nhiên, có chỗ đốt lửa trại, củi có sẵn và có đầy đủ dịch vụ gần đó. Vì nhiều cây cối như một khu rừng nên rất dễ dàng thấy các loài thú rừng như nai, sóc, cáo… đi lang thang. Chúng rất hiền lành, khi thấy người thì bỏ chạy…

Hồ Sturgeon Lake kế bên khu vực cắm trại là một cái hồ rất rộng lớn. Vài nơi có cả những bãi cát trông như những bãi biển mà mọi người có thể ra tắm nắng. Rồi cả nhóm đi dạo trên sông và chơi lướt sóng bằng phao được kéo theo sau chiếc canô. Và đây mới là lướt sóng thực sự. Thậm chí có người một mình chở… chó đi dạo sông!

Và thật thiếu sót nếu không nhắc đến thú tiêu khiển câu cá bằng canô trên sông và hồ. Buổi tối từ 21g trở đi là thời gian lý tưởng cho việc câu cá! Trước khi đi phải chuẩn bị mồi câu, đưa canô xuống hồ, lái canô ra xa sau đó neo lại để câu. Nhà nhà câu cá, người người câu cá… Ở một góc hồ có khoảng hơn chục chiếc canô nằm rải rác. Nhóm bạn chúng tôi gồm bảy người "cưỡi" trên một chiếc canô không khác gì... “bảy anh em trên một chiếc xe tăng”, vừa câu cá vừa ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp!

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Dao choi cau ca tren song Big Smoky
Đồ nghề cho chuyến đi câu với mồi câu bằng... nhựa!

Suốt ba ngày liền đi câu cá, tôi nhận ra rằng hoàng hôn mỗi ngày một khác nhau… Mỗi buổi chiều tà đều có một vẻ đẹp riêng! Tuy mặt trời đã lặn nhưng trời vẫn hửng sáng như trời chiều. Lúc chúng tôi còn đang buông câu, hào hứng với những chú cá câu được trên sông thì đã 22g30. Đến gần 24g trời mới tối hẳn nhưng vẫn sáng mờ mờ. Từ ngày 21-6 trở đi, ngày ở Canada bắt đầu càng lúc càng ngắn. Mặt trời mỗi ngày lặn một sớm hơn.

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Dao choi cau ca tren song Big Smoky
Buông cần trên dòng Big Smoky khi trời vào buổi hoàng hôn lúc... 23g khuya

Chú cá đầu tiên tôi câu được trong ngày đầu tiên mang lại niềm vui lớn, nhưng phải thả trở lại hồ vì “không đủ tiêu chuẩn để ăn”. Cá phải dài từ 40cm trở lên, người đi câu mới được giữ lại!

Có hẳn một cuốn sách hướng dẫn về luật câu cá cho tất cả các sông hồ và chiều dài của cá được giữ theo qui định! Và trước khi đi câu phải mua “giấy phép câu cá”, mất hết 73 dollars/người/năm (dành cho người nước ngoài), còn dân Canada cũng phải mất 20 dollars/người/năm. Nếu không tuân thủ qui định chiều dài của cá, khi cảnh sát bắt, bạn sẽ bị tịch thu toàn bộ tài sản (canô, cần câu, mồi…), bị đưa ra tòa và không được câu cá từ 3-5 năm.

Anh bạn Mike cũng “hí hửng” với con cá đầu tiên! Con cá Mike câu được, theo chiều dài của nó thì ước tính nó có tuổi đời khoảng bốn năm. Anh chàng Curtis bắt được con cá khá lớn,  nhưng thả lại hồ vì “chê” cá có nhiều xương, để dành câu những loại cá khác ăn ngon hơn!

Tôi không tin điều Curtis nói về chú cá ấy. Ngày hôm sau câu được con cá giống như thế và tôi mang về trổ tài nấu canh chua Việt Nam, các bạn Canada đều khen ngon tuyệt vời! Kể ra chú cá ấy cũng có xương nhỏ nhưng không thấm thía gì so với cá rô phi Việt Nam, thịt dai và khá ngọt.

Câu được cá rồi, chúng tôi phải dùng vợt để vớt cá, vì cá ở đây rất khỏe và hung hăng. Tôi đã từng làm mất hai con cá to vì không dùng vợt để vớt. Tiếc đứt cả ruột! Khi câu được cá phải lấy kềm để lấy móc câu và mồi bằng nhựa dẻo ra, vì răng cá rất sắc và nhọn. Rồi phải lấy thước đo để đảm bảo con cá đủ dài để giữ lại.

Đi câu khoảng 1 - 1,5 tiếng tôi câu được gần chục con cá, nhưng chỉ có khoảng 1-2 con được giữ lại. Tuy là cô gái duy nhất trong nhóm bạn câu, nhưng tôi được tiếng “sát cá” vì câu được nhiều. Theo luật qui định, mỗi người chỉ được giữ hai con cá/người/ngày. Nên kinh nghiệm của nhóm đi câu là tốt hơn hết mang “quân” đi nhiều để giữ được cá nhiều!

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Dao choi cau ca tren song Big Smoky
Con cá này đủ “mập” để giữ lại, thật vui sướng!
 
Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Dao choi cau ca tren song Big Smoky
Dùng kềm lấy móc câu và mồi bằng nhựa dẻo ra

Đã hơn 23g đêm, cả nhóm trở về sau chuyến đi câu 1,5 tiếng. Vừa lên bờ là các quí ông không ai bảo ai, nhào vô làm cá nhiệt tình! Phụ nữ đi cùng là tôi đành "thất nghiệp"! Đàn ông Canada thật giỏi bếp núc và cũng thật khéo léo khi làm thịt cá phi-lê.

Làm cá cũng phải theo đúng nơi qui định. Nơi này có vòi nước cực mạnh để rửa cá và giữa cái bàn có một cái lỗ để bỏ xác cá, cực kì tiện lợi! Và ngày hôm sau, chúng tôi chế biến món cá lăn bột chiên. Chiên cá trên bếp dành nướng thịt tại nơi cắm trại. Riêng tôi mang một con cá về nhà, đánh vảy và nấu theo phong cách Việt Nam: cá kho xả ớt! Ai cũng bảo cá Canada chế biến theo công thức Việt Nam ngon tuyệt vời!

Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Dao choi cau ca tren song Big Smoky
Quý ông trổ tài làm cá ngay ở bờ sông

Cách làm cá ưa thích ở đây là làm thịt philê: cắt đầu, lóc thịt từ xương và da! Cách này bỏ phí rất nhiều thịt. Nghe tôi nói cách làm cá và nấu theo kiểu Việt Nam, ai cũng trố mắt nhìn và chăm chú lắng nghe, còn có ý muốn  thử xem tài làm cá và chế biến của tôi nữa.

Chuyến đi chơi sông và câu cá thật thú vị, lần đầu tiên tôi câu được nhiều cá như vậy! Nhóm bạn Canada cùng cười vui: "Đừng lo, rồi cô thấy sẽ còn những ngày hè dài cho những chuyến đi câu trên sông khác cũng hào hứng không kém...".

Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ info@sotaydulich.com.vn để Ban biên tập sotaydulich.com đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.

Bạn đang xem bản tin Dạo chơi, câu cá trên sông Big Smoky
từ Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá –
sotaydulich.com
Theo: Hồng Tiên- Michael Klassen / tuoitre.vn

<< Trang trước | Xem theo ngày tháng | Trang sau>>

  Ý kiến bạn đọc
    Gởi bản thảo cho bản tin: "Dạo chơi, câu cá trên sông Big Smoky" Click Đăng ký | Đăng nhập để tham gia bình luận

    Các tin đã đăng