Không mất nhiều thời gian và công sức món nghêu xào thơm ngon đang chờ đợi.

Nguyên liệu

nghêu 2kilo,
gừng củ nhỏ,
hành lá,
1 muổng dầu hào,
xả ớt, đường,
hạt nêm

Chế biến

Nghêu mua về ngâm cho nhả hết cát , rửa chà sạch sẽ nghêu để ráo.

Chảo dầu nóng thêm gừng băm nhiển, tỏi, xả ớt  thơm, sau đó nêm dầu hào ,đường, nêm nếm vừa ăn .

Trút hết nghêu vào chảo và tiếp tục cho hành lá đậy nắp lại chờ nghêu chín và sẽ há miệng ra hết là chín, ăn nóng rất ngon .

Nhớ là không nêm gia vị nhiều nhé vì nước nghêu ra sẽ bị mặn .

Chúc các bạn ngon miệng !

Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ info@baotangtonducthang.com.vn để Ban biên tập baotangtonducthang.com đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.

Bạn đang xem bản tin Nghêu xào xả ớt
từ Cồng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – baotangtonducthang.com
Theo: bepgiadinh.com