Từ ngày 27 đến 29/5/2011 tại Công viên văn hóa Đầm Sen, quận 11, TP Hồ Chí Minh sẽ diễn ra Liên hoan ẩm thực “Đất Phương Nam”. Liên hoan do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Hồ Chí Minh phối hợp với Cơ quan đại diện Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Hiệp hội Du lịch thành phố Hồ Chí Minh, Công ty Dịch vụ - Du lịch Phú Thọ - Công viên văn hóa Đầm Sen tổ chức.

>> Ẩm thực Bắc Trung Nam 'khoe' hương tại Huế

Đây là dịp để giới thiệu tới du khách trong và ngoài nước những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của Việt Nam nói chung và vùng đất phương Nam nói riêng. Liên hoan có nhiều hoạt động hấp dẫn như: biểu diễn chế biến và phục vụ ẩm thực tại các gian hàng; chợ nổi trên sông (tái hiện chợ nổi miền Tây Nam bộ như chợ trái cây, chợ ẩm thực, cuộc sống sông nước của lưu vực đồng bằng sông Cửu Long); các chương trình biểu diễn nghệ thuật dân tộc, trò chơi dân gian; hội thi làm bánh truyền thống và tỉa rau củ Việt Nam.

Các thương hiệu ẩm thực và đặc sản nổi tiếng của các vùng miền, từ Thừa Thiên - Huế trở vào Nam và các tỉnh Tây Nguyên sẽ được chọn lọc và giới thiệu với người dân và du khách Thành phố Hồ Chí Minh.

Ban Tổ chức cho biết, đã có khoảng 60 gian hàng của các đơn vị trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh đăng ký tham gia Liên hoan.

Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ info@baotangtonducthang.com.vn để Ban biên tập baotangtonducthang.com đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.

Bạn đang xem bản tin Liên hoan ẩm thực ‘Đất Phương Nam’ năm 2011
từ Cồng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – baotangtonducthang.com
Theo: Báo điện tử ĐCSVN