Chỉ mất 5 phút chế biến hạt sen xào cùng rau củ và bơ thơm phức là bạn đã có món chay hoàn hảo.

Nguyên liệu

hạt sen    300    gr
bơ lạt    30    gr
đậu que    50    gr
hành tây    50    gr
ngò tây    10    gr
muối, tiêu, hạt nêm chay

Chế biến

Hạt sen tách vỏ, bỏ tim sen, rửa sạch. Cho vào nồi luộc chín, mềm, vớt ra để ráo. Đậu que rửa sạch, luộc chín, xắt hạt lựu nhỏ. Hành tây lột vỏ, tách múi, xắt hạt lựu.

Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun nóng chảo. Cho hành tây xắt hạt lựu vào xào thơm sau đó cho hạt sen, đậu que vào đảo đều, nêm muối, tiêu, hạt nêm chay vừa ăn. Múc ra đĩa, rắc ngò tây lên mặt, thưởng thức cùng cơm trắng.

Những dòng tin khác:
>> Gần gũi Miami
>> Bánh muffin chocolate
>> 10 tòa nhà hình dáng lạ lùng nhất thế giới
>> Những địa danh nổi tiếng có nguy cơ biến mất
>> Exuma một vẻ đẹp quyến rũ

Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ info@baotangtonducthang.com.vn để Ban biên tập baotangtonducthang.com đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.

Bạn đang xem bản tin Hạt sen xào bơ
từ Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – baotangtonducthang.com
Theo: bepgiadinh.com