Nghe qua có vẻ rất kinh nhưng khi món ăn được kết hợp với chanh, wasabii, nước tương thì không gì tuyệt bằng. Miếng hàu mát lạnh, ngọt lừ trong miệng, vị chua thơm của chanh, vị ngọt đâm cùa maggi, vị hăng của wasabii sộc lên tận mũi quả thật là phê!

Nguyên liệu

Hàu sữa
Nước tương (maggi)
Chanh quả
Mù tạt xanh wasabii
Rau húng và hành

Chế biến

Rau, hành nhặt rửa sach. hành lấy phần củ trắng
Hàu rửa sach vỏ, bóc bỏ một mảnh vỏ,
Rửa qua hàu bằn nước muối loãng
Xếp hàu trong khay lót đã, trữ trong ngăn lạnh 10 phút
Chanh bổ tư, nước tương pha lẫn với wasabii
Khi ăn vắt chanh vào hàu, múc hàu chấm vào nước tương có pha wasabii
Ăn kèm rau húng và phần củ trắng của hành

Những dòng tin khác:
>> Điệu ru sỏi đá
>> Về miền nắng gió Phan Rang
>> Bí quyết tìm tour du lịch gia đình giá rẻ
>> Chế biến món mì Trung Hoa
>> Zadar - nét quyến rũ ẩn mình của Croatia

Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ info@baotangtonducthang.com.vn để Ban biên tập baotangtonducthang.com đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.

Bạn đang xem bản tin Hàu sống
từ Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – baotangtonducthang.com
Theo: bepgiadinh.com