Vừa mềm vừa thơm mùi chuối, ít calorin mà cách làm đơn giản.

Nguyên liệu

 2 trái chuối chin, trái nhỏ thì dùng 3,
4 thìa to dầu ăn.
150 gr đường (lượng đường phụ thuộc vào sở thích người ăn, có thể tăng giảm theo ý mình)
2 quả trứng loại M
1 gói đường vani
200 gr bột mì
1 thìa con bột nổi
1/2 thìa con Backsoda (Hausnatron)

Chế biến
 
1.   Chuối dầm nát, sau đó trộn dầu ăn, đường, muối vào đánh đều

2.   Trộn trứng và bột vani vào hỗn hợp trên và đánh tiếp.

3.    Bột mì, backsoda, bột nổi trộn đều rồi rây qua rây vào hỗn hợp. Đánh khoảng 3 phút.

4.    Bật lò khoảng 180°, dùng một cái muôi nhỏ đổ bột vào khuôn, nhà tớ dùng loại khuôn cho 12 cái, nếu không có thì mua khuôn Muffin giấy ngoài siêu thị cũng Ok, tớ thử roài. Đổ bột đến gần miệng khuôn giấy thì sau khi nướng nó sẽ phồng cao rất đẹp.

5.    Nướng trong vòng 15 đến 20 phút, chọc cái đũa vào mà không thấy bột dính đũa thì lôi nó ra, để nguội rồi măm măm.

Những dòng tin khác:
>> Độc đáo ao Bà Om
>> Bí quyết tìm tour du lịch giá rẻ
>> Huyền bí Ai Cập
>> Chợ Khan El Khalili Bazaar
>> Great Ocean Road quyến rũ

Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ info@baotangtonducthang.com.vn để Ban biên tập baotangtonducthang.com đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.

Bạn đang xem bản tin Muffin chuối
từ Cồng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – baotangtonducthang.com
Theo: bepgiadinh.com