Nguyên liệu:

- 100g thỏi cua
- 500g rau càng cua 
- 5g hành phi
- 2 thìa súp đậu phộng rang 

     Nước dầu giấm:

- 3 thìa súp giấm gạo
- ½ thìa cà phê muối, ít tiêu
- ½ thìa súp đường
- 1 thìa súp dầu oliu.
Tất cả cho vào chén hòa tan đều.

     Thực hiện:

Rau càng cua nhặt bỏ lá sâu, ngâm nước muối rửa sạch, để ráo nước, sau đó cho vào thố lớn -
Thỏi cua trụng nước sôi, xé sợi. cho vào thố rau càng cua -
Chan nước dầu giấm vào thố trộn đều. Gắp rau trộn ra đĩa, rắc hành phi và đậu phộng rang lên trên.

Bạn đang xem từ: baotangtonducthang.com - Quang

Theo : Internet