Trang chủ
Củ sen tần gà ác
Cập nhật ngày 14/12/2011
Cập nhật ngày 14/12/2011
Gà ác ngọt thịt, ít béo được tần với củ sen mang đến một món ăn ngon ngọt bổ dưỡng cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
củ sen 200gr
long nhãn khô 50gr
hạt sen 50gr
gà ác 1con
kỷ tử
hạt nêm, tiêu
Chế biến:
1. Gà làm sạch lông, moi bỏ ruột, rửa sạch, để ráo. Xát ít hạt nêm khắp mình gà, để khoảng 10 phút. Hạt sen rửa sạch, ngâm nước ấm cho mềm. Củ sen gọt vỏ, xắt miếng mỏng, ngâm trong nước có pha giấm.
2. Đun nóng dầu, cho gà vào chao qua, bày vào liễn, xếp củ sen, kỷ tử, hạt sen, long nhãn vào, đổ ngập nước, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 2 giờ. Dùng nóng.
Những dòng tin khác:
>> Ngọt ngào thốt nốt vùng bảy núi
>> Nét sang trọng của ẩm thực Italy
>> Nhớ lắm ba khía rang me
>> Chụp ảnh cùng động vật
>> Cà phê Nam Giao hoài cổ
Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ info@baotangtonducthang.com.vn để Ban biên tập baotangtonducthang.com đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.
Bạn đang xem bản tin Củ sen tần gà ác
từ Cồng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – baotangtonducthang.com
Theo: Bếp Gia Đình
Ý kiến bạn đọc
Các tin đã đăng
