Cá nục nướng ớt kiểu Hàn Quốc
Cập nhật: 08-02-2011 | 10:00:00
Món cá nướng này mới chỉ nghe tên đã có thể cảm nhận được mùi thơm sực nức, quyến rũ khó chối từ, đặc biệt trong những ngày giá rét.
Nguyên liệu
Hai con cá nục to hoặc bất cứ loài cá biển nào khác
Chanh vàng
Hạt tiêu
Ớt xanh
Muối
Ớt bột Hàn Quốc
Cách làm
Cá sau khi làm sạch, để ráo nước, sau đó dùng khăn thấm cho khô hẳn. Cho ít muối xát khắp mình cá, thêm chút rượu trắng ướp trong 30 phút.
Xát ớt bột Hàn Quốc (loại hay dùng để làm kim chi, có thể mua ở các siêu thị).
Lót thêm vài lát ớt xanh xuống dưới cá, bọc cá trong tấm giấy bạc.
Cho vào lò nướng ở 200 độ C trong 20 phút.
Khi cá chín, nên rắc hạt tiêu và nước cốt chanh vàng lên mình cá rồi thưởng thức.
Bạn đang xem bản tin Cá nục nướng ớt kiểu Hàn Quốc
từ Cổng thông tin du lịch và khám phá - baotangtonducthang.com
Theo: Eva.vn
từ Cổng thông tin du lịch và khám phá - baotangtonducthang.com
Theo: Eva.vn
THẢO LUẬN CHO CHỦ ĐỀ NÀY:
Bạn sẽ là người đầu tiên thảo luận cho chủ đề này!
GỬI THẢO LUẬN:
Bạn có thể gửi bài dưới tên mặc định "Độc giả".
CÁC TIN ĐÃ ĐƯA:
