Thịt heo tẩm bột chiên kiểu Nhật
Cập nhật: 16-02-2011 | 10:00:00

Các cụ xưa thường dạy con, cháu “Thịt cá là hương hoa, tương cà là gia bản”. Ý nói bữa cơm hàng ngày trong gia đình chỉ nên ăn đơn giản vừa tiết kiệm vừa phù hợp với truyền thống giản dị của người lao động. Nhưng ngày nghỉ cuối tuần, những người ham vào bếp hay thử tài nấu nướng của mình bằng những món ăn mới . Xin  giới thiệu món Thịt heo tẩm bột chiên kiểu Nhật để cùng cả nhà thưởng thức nhé.

Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Thit heo tam bot chien kieu Nhat

Nguyên liệu:

-  Thịt heo phần dăm  : 200 gram
-  Pho mai dẻo  :   20 g
-  Xà lác, rau thơm :   70 g
-  Bột chiên xù :   30 g
-  Trứng gà :     1 cái
-  Tỏi xay :    10 g
-  Gừng nhiễn :   10 g
-  Củ cả chua vàng  :   0,5 g
-  Dầu ô liu, rượu :    10 g
-  Gia vị, bột nêm  :   0,5 g
-  Mayonnaise  

Cách làm:

-  Thịt héo cắt mỏng to bản 6 x 7 đập dập tẩm gia vị và dầu ô liu khoảng 10 phút cho thấm.
-  Cắt pho mai từng miếng sắp lên mặt thịt heo, cuốn thịt lại đem nhúng vào trứng rồi nhúng vào bột chiên xù, bỏ chảo dầu chiên cho vàng hai mặt, cắt đôi đem bày ra đĩa.
-  Rau xà lách và rau thơm trộn với mayonnaise rồi bày gọn một bên đĩa rồi xếp gừng chua, củ cải vàng bên cạnh. Một chén Tonkatsu ăn kèm

Bạn đang xem bản tin Thịt heo tẩm bột chiên kiểu Nhật
từ Cổng thông tin du lịch và khám phá - sotaydulich.com
Theo: Hạnh Chân/unescoamthucviet.com

THẢO LUẬN CHO CHỦ ĐỀ NÀY:
Bạn sẽ là người đầu tiên thảo luận cho chủ đề này!
GỬI THẢO LUẬN:
Bạn có thể gửi bài dưới tên mặc định "Độc giả".
CÁC TIN ĐÃ ĐƯA:


CỔNG THÔNG TIN SỔ TAY DU LỊCH VÀ KHÁM PHÁ - SOTAYDULICH.COM
Copyright © 2010 by sotaydulich.com - All Rights Reserved
Contact: info@sotaydulich.com.vn
Xem tốt nhất trên trình duyệt FireFox, Opera, Chrome
Địa chỉ: 10 - Đường 31 - Phường 10 - Quận 6 - Tp Hồ Chí Minh
Sao chép bản tin xin để nguồn bản quyền sotaydulich.com