Đây là món ăn khá dễ thực hiện lại rất dễ ăn và rất ngon nữa. Cùng xem qua công thức chế biến món này nhé !

Nguyên liệu:

-    Cánh gà 500g
-    Tương ớt chua ngọt ( hoặc nước chấm gà của Thái Lan) 6 thìa súp
-    Bơ nhạt 2 thìa cà phê
-    Tỏi 1 củ
-    Đường 2 thìa súp
-    Nước mắm 3 thìa súp
-    Giấm gạo 1,5 thìa súp

Các bước thực hiện:

Pha hỗn hợp nước xốt:
Cho 6 thìa súp tương ớt chua ngọt, 2 thìa súp đường, 3 thìa nước mắm, 1.5 thìa giấm gạo, 5 thìa súp nước vào tô. Trộn đều, nêm thấy chua, ngọt, mặn, hơi cay cay, vừa miệng là được.

Cánh gà rửa sạch, để ráo nước, cho vào chảo chiên vàng.
Vớt ra, đổ bớt dầu trong chảo ra, để lại một ít, cho tỏi đã đập rập, băm nhỏ vào chiên thơm.
Tiếp đến cho 2 thìa cà phê bơ, gà và nước xốt vào, đun lom rom nhỏ lửa khoảng chừng 10 phút cho cánh gà ngấm ra vị, nước hơi sền sệt là được.

Bạn đang xem bản tin Cánh gà sốt chua ngọt
từ Cồng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – baotangtonducthang.com
Theo: monngonvietnam.vn