Ẩm thực | Vào bếp

Vào bếp với món nộm tôm bầu
Cập nhật ngày 02/08/2012

Nộm tôm bầu là một trong những món ăn rất được các bà nội trợ ưa thích bởi dễ thực hiện mà lại ngon miệng. Màu xanh mơn mởn của bầu quyện trong màu đỏ của tôm, ớt điểm thêm sắc nâu của lạc làm cho món nộm càng thêm bắt mắt. Nào hãy bắt tay làm món nộm tôm bầu nhé!

Nguyên liệu:

- 300 gr bầu

- 200 gr tôm đất tươi

- 1 thìa cà phê rau húng cắt nhỏ

- 1 thìa cà phê rau mùi cắt nhỏ

- 2 tép tỏi băm nhuyễn

- 2 thìa canh nước mắn

- 2 trái ớt

- ¾ thìa cà phê đường

Thực hiện:

- Bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhỏ, chần qua nước sôi đổ ra rổ để ráo nước.

- Tôm rửa sạch, hấp chín rồi lột vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng

- Pha nước chấm với đường và tỏi.

- Trộn bầu với rau húng, rau mùi, bày ra đĩa, xếp tôm lên. Khi ăn cho nước mắm vào trôn đều lên.

Chúc bạn thành công với món Nộm tôm bầu!

Bạn đang xem bản tin Vào bếp với món nộm tôm bầu
từ Cồng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – baotangtonducthang.com
Theo: Mai Ninh - Tapchimonngon.com

<< Trang trước | Xem theo ngày tháng | Trang sau>>

Hãy chia sẽ qua

Ý kiến bạn đọc

Gởi bản thảo cho bản tin: "Vào bếp với món nộm tôm bầu" Click Đăng ký | Đăng nhập để tham gia bình luận

Ẩm thực | Vào bếp

Các tin đã đăng

Dọc miền đất nước

Du hành thế giới

Kinh nghiệm du lịch

Quốc gia

Thành phố

Vùng