Trong cái oi bức, nóng nực của ngày hè, được thưởng thức những món chè hay thạch mát lạnh thì còn gì bằng. Mango pudding là sự lựa chọn tốt nhất: mùi vị thơm ngon, dễ thực hiện, thích hợp với trẻ con và cả người lớn.
Nguyên liệu
|
Những địa chỉ "giải nhiệt" mùa hè này: Hồ Cốc – Tảng băng giải nhiệt Giải nhiệt ở Hồ Bể Biển Cô Tô vẫy gọi |
Mango 5 nos
Unflavored Gelatine 20 gr
Boiling water 250 ml
sugar 250 gr
Ice cubes 250 gr
Cream 100 ml
Chế biến
Xoài gọt vỏ và cắt miếng. Lấy phân nửa xoài, xay nhuyễn.
Hòa tan gelatine trong nước đá.
Gelatine + nước + đường, ta đun sôi.
Tắt bếp
Cho xoài + đá cục vào, khuấy cho đến khi đá tan chảy.
Cho kem tươi vào (không đánh).
Đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc ly.
Giữ trong tủ lạnh cho đến khi hỗn hợp đông lại.
Có thể trang trí với xoài tươi và sữa cô đặc.
Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ info@baotangtonducthang.com.vn để Ban biên tập baotangtonducthang.com đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.
Bạn đang xem bản tin Pudding xoài
từ Cồng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – baotangtonducthang.com
Theo: bepgiadinh.com
