Gà là một món ăn phổ biến và rất được ưa chuộng. xin giới thiệu với các bạn một món ngon được chế biến từ thịt gà rất ngon là lạ miệng : món gà nướng cơm cháy.
Khẩu phần : 4 người.
Mức độ : Dễ
Thời gian chuẩn bị : 30 phút
Thời gian chế biến : 15 phút
Nguyên liệu:
200g ức gà
1 thìa cà phê hành tím băm
1 thìa súp tương ớt
1 thìa cà phê đường
1 thìa cà phê mật ong
2 thìa cà phê hạt nêm
4 miếng cơm cháy
Dầu để chiên
Tương cà, xà lách
Thực hiện
Gà làm sạch thấm khô, ướp với hành tím và tất cả gia vị, để 30 phút cho thấm
Đem gà nướng trên lửa vừa nhỏ đến khi gà chín vàng
Cơm cháy đem chiên vàng
Cắt gà thành miếng vừa ăn, kẹp với cơm cháy, dọn dùng kèm xà lách và tương cà.
Mách nhỏ
Ướp mật ong sẽ giúp gà mềm hơn và khi nướng có màu vàng rất đẹp. Lúc nướng, nên thường xuyên phết nước ướp lên gà, gà sẽ không bị khô.
Bạn đang xem từ: baotangtonducthang.com - Anson
Theo : Internet