Món này dành cho những chàng ít vào bếp nhưng vẫn có thể dành tặng cho nàng một món ăn ngon đấy nhé.

Nguyên liệu:

-    1 trái bí đỏ nho nhỏ khoảng 500 g
-    1 lon nước dùng gà (chicken broth)
-    3 muỗng súp rượu nho trắng
-    1 củ hành ta
-    Dầu
-    Đậu phộng rang bơ muối
-    1 ít kem tươi

Các bước thực hiện:

Bước 1

Chuẩn bị:

Hành ta cắt mỏng. Bí đỏ cắt 2 khoanh tròn chỗ to nhất của trái bí. Làm sạch ruột bí, rửa sạch. Phần còn lại gọt sạch vỏ, cắt nhỏ. Dùng dao cắt đậu phộng rang thành nhiều mảnh nhỏ.

Bước 2

Phi hành ta với dầu cho thơm. Cho bí đỏ vào xào cho bí thấm dầu. Cho rượu vào.
Đổ nước dùng gà vào hầm cho đến khi bí mềm, chỉ còn sền sệt. Nêm thêm đường, muối vừa ăn.
Gắp 2 khoanh bí ra đĩa. Phần còn lại cho vào máy xay/hoặc dùng muỗng tán cho bí nhuyễn.
Múc phần bí xay nhuyễn đổ vào phần ruột của mỗi khoanh bí. Cho vào ít kem tươi. Bên trên rắc đậu phộng rang. Ăn nóng.

Hảy tham gia Gửi trọn yêu thương cùng baotangtonducthang.com để gửi những lời yêu thương đến người phụ nữ quanh bạn !

Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ banbientap@baotangtonducthang.com.vn để Ban biên tập baotangtonducthang.com đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.

Bạn đang xem bản tin Bí đỏ hầm cho ngày 8-3
từ Cồng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – baotangtonducthang.com
Theo: Gocbep.com