Bánh que Phô Mai - Vui vẻ cùng bé
Cập nhật ngày 10/09/2012

STDLO - Thưởng thức cùng bé yêu những ngày cuối tuần với món bánh que phô mai do chính tay mình làm ra thì quả thật là điều tuyệt vời. Càng ngon hơn khi món bánh que nướng này được dùng với sữa, vừa bổ dưỡng lại vừa cho bé ăn chơi không sợ bị ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bánh que phô mai hấp dẫn trẻ con lẫn người lớn bởi mùi vị thơm lừng của nó

Rất đơn giản, nào giờ cùng xoắn tay áo lên thực hiện cùng baotangtonducthang.com nhé!!!

Vật liệu và nguyên liệu:
-    Lò nướng
-    Thớt bảng
-    Dao cán dài để cắt bột
-    350g phô mai (Có thể dùng Phô mai con bò cười)
-    100g bơ nhạt
-    100g bột mì
-    ½ thìa cà phê muối
-    50ml sữa tươi

Cách làm:
-    Các bạn đầu tiên là cho phô mai vào thao rộng (nhào bột cho dễ). Sau đó cho bơ nhạt đã làm cho tan, tiếp đó là ½ thìa cà phê muối, sữa tươi và cuối cùng là bột mì.
-    Sau đó các bạn dùng thìa có bảng to tán nhuyễn phô mai ra hòa tan với bột và sữa. Sau đó bạn thấy bột mịn và đều thì bạn có thể dùng tay để nhào bột.

 

Bột nhào nặn thật mịn nhé

Chú ý: Nhào bột, bạn nên thoa một ít bột lên tay để bột không dính vào tay. Tương tự, bạn thoa bột lên thớt khi cắt bột và thoa bột đều lên cục bột đã nhào để bột không dính.
-    Nhào đến khi bột mịn ra, trộn đều hết với nhau thì bạn phân ra thành từng cục bột nhỏ. Mỗi cục bột bàn thoa bột sống đều nhau rồi để lên thớt cán mỏng ra. Có cán cán bột thì tuyệt, nếu không có các bạn dùng giá xào đồ ăn có bản dẹp để đè bột ra thành những miếng bột mỏng, đều.
-    Thoa lên cán dao ít bột mì, dùng dao cắt thành từng đoạn đều nhau.

 

Sau khi cán mỏng bột, dùng dao cắt đều ra thành từng que bột như thế này
 

Những que bột chờ lên bếp nướng thật nõn nà

-    Bếp nướng bắt ở 180 độ, khay nướng bánh thoa lên chút bơ nhạt.
-    Sau đó bạn sắp xếp những sợi bánh đều lên khay.
-    Bạn nướng bánh theo chế độ: 10p mặt dưới, 10 phút mặt trên và 5 phút hai mặt. Canh khi nào bánh vàng đều thì lấy bánh ra dĩa.

 

Que nướng đang trên lò nướng vàng tươm thơm phức


Những chiếc que khi nguội sẽ giòn khấu khi nhai

Và bây giờ chúng ta chỉ còn thưởng thức cùng bé yêu thôi. Bánh sẽ ngon khi ăn với sữa, mùi vị phô mai thơm lừng, vị mặn của muối hòa vào mùi vị của sữa tươi sẽ làm cho bé thích thú, vừa bổ dưỡng lại vừa vui chơi.

 

Ly sữa là thật tuyệt ăn với bánh que

Bày trí thức ăn đẹp mặt sẽ tăng thêm phần nghệ thuật và quyến rũ, hấp dẫn và lôi cuốn bé ăn hơn. Không những thế, món này bạn có thể làm nhiều để đó cho cả nhà ăn chơi, ăn dặm khi bụng đói chờ cơm chín ở nhà cũng rất tuyệt đấy.

 

Ngon ngon giòn giòn thật tuyệt
 

Trí óc nghệ thuật, bạn có thể tạo thành nhiều kiểu bày trí thu hút trẻ
 

Loại xếp theo kiểu hàng rào đan xéo

Chúc các bạn thành công nha.

Bạn đang xem bản tin Bánh que Phô Mai - Vui vẻ cùng bé
từ Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – baotangtonducthang.com
Nguồn: baotangtonducthang.com