Hải đăng Kê Gà
 

 

Đất của "mắt rồng" trên cát

 

Trên đường xuống Mũi Né, tôi ghé Hàm Thuận Nam để nghỉ chân, vùng đất này tôi đã biết tiếng qua những bài báo viết về thanh long, loại cây mà bà con vẫn ví là “mắt rồng trên cát”. Hàm Thuận Nam vốn là vùng đất trũng và ít mưa nhất dải đất miền Trung, nơi mà nhà nào cũng trồng vườn cây trái um tùm xung quanh để xua đi cái nóng khắc nghiệt trong hầu hết các tháng của năm. Khi tôi đến, vùng đất này đang là mùa khô, nắng không quá chói chang trên đầu nhưng cũng đủ để thử thách sức bền, sự dẻo dai của bất kỳ ai. Thế mà lạ kỳ thay, thanh long vẫn vươn mình, xanh non và cho trái ngon, ngọt đến không ngờ. Người ta nói, loại cây khôn ngoan này biết chắt lọc những phần tinh túy nhất của vùng đất khô cằn, biết tiết kiệm từng giọt nước trong thân mềm của mình để nuôi dưỡng trái, và trên hết, vì nó biết yêu thương, trân trọng những vất vả mà người dân Hàm Thuận Nam đang chịu đựng từ thiên nhiên.

 

Nhận miếng thanh long ruột đỏ hấp dẫn từ cô gái miệt vườn có nụ cười ngọt như mía đường, tôi nhấm nháp từ từ, tận hưởng vị thanh mát trôi dần xuống cổ họng. Tiếng cô gái miền Trung nhẹ nhàng giải thích: “Thanh long ruột đỏ ngọt dịu hơn thanh long ruột trắng, trái cũng nhỏ hơn nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất hơn, đặc biệt là vitamin A đấy anh ạ”. Tôi thắc mắc vì sao cô biết điều đó, cô chỉ cười, che vành nón nghiêng nghiêng...

 

Bất kỳ loại hoa trái nào cũng có mùa, nhưng ở Hàm Thuận Nam, thanh long có quanh năm. Loại cây này biết chiều lòng người, ngay cả khi ra hoa trái vụ, chúng vẫn cho những quả ngọt mềm, tươi mát. Chẳng biết có phải vì thế, mà giờ đây không chỉ giúp nhiều hộ dân thoát nghèo, thanh long còn dán trên mình chỉ dẫn địa lý của vùng đất cát Hàm Thuận Nam và vi vu khắp trời Tây, mang về nguồn ngoại tệ không nhỏ và cả những du khách mê mẩn vị ngọt ngào của chúng khi đến Hàm Thuận Nam.

 

Biển hoang sơ mà mực hấp ngọt ngào

 

Biển Hàm Thuận Nam được khai thác du lịch chưa lâu và chưa có nhiều resort, nhiều khu nghỉ mát lớn như ở Mũi Né. Nhưng đấy lại là cái hay, vì du khách đến dã ngoại sẽ được thưởng thức vẻ đẹp còn mang tính nguyên sơ. Biển ở đây sạch, nước xanh biêng biếc. Đi dọc theo bờ biển Tiến Thành, Thuận Quý thấy còn những bãi cát trắng xoá chưa từng in dấu chân của khách thập phương, xen lẫn những hàng phi lao mát rượi.

 

Hải đăng Kê Gà với độ cao 65m so với mặt nước biển, lâu nay vẫn là niềm tự hào của ngành du lịch địa phương. Đây là ngọn hải đăng được kiến trúc sư người Pháp Snavat thiết kế, xây dựng từ năm 1899 bằng đá hoa cương, có 184 bậc thang xoắn ốc. Đặt chân lên hải đăng, du khách sẽ thu vào tầm mắt, một bên là núi Tà Cú với rừng cây trập trùng, một bên là vùng biển xanh ngắt.

 

Trang điểm ven bờ cát là những cây hoa sứ cổ thụ không biết có từ bao giờ nở hoa trắng xoá. Khu du lịch Vườn Đá mới khai thác từ năm 2005, cũng là nét độc đáo riêng. Toạ lạc trên diện tích 3ha, nó bao gồm bãi đá gập ghềnh với những đường nét, hình thù kỳ lạ do sóng biển tạc nên qua hàng triệu năm. Khu Vườn Đá có những bungalow (một dạng nhà ở nhỏ riêng biệt, có cơ cấu, công năng đơn giản, cơ động) xây dựng theo kiến trúc Việt cổ, dân dã và mộc mạc, đưa con người về gần gụi với thiên nhiên.

 

Bức tượng Phật nằm dài nhất Đông Nam Á.

 

Bên cạnh cung đường của những resort sắp mọc lên, các quán ăn không sang trọng mà hồn nhiên, dân dã cạnh bờ biển như bản tính đơn giản của người sở tại. Giá mực tươi là 120.000 đồng/kg, và khi vào quán, bà chủ sẽ hỏi khách dùng một hay nửa kilôgam để nhân viên còn cân. Những con mực lớn hơn rất nhiều vùng xung quanh mau chóng được luộc chín, ngọt và thơm. Mực không hề dai như nhiều nơi khác. Trước đó, nhân viên đã mang đến một chén mắm gừng cay xé, rau sống, bánh tráng nhúng nước để sẵn sàng chờ mực tươi luộc chín. Khi các con mực được vớt từ nồi nước sôi nóng hừng hực, nó sẽ được cắt thành từng lát nhỏ để khách dễ ăn.

 

Khác với các nơi khác chỉ ăn mực tươi chấm gừng, tại Hàm Thuận Nam, du khách sẽ được cuốn rau và bánh tráng, sau đó chấm nước mắm gừng. Tất cả hương vị hòa lại, vị ngon của mực, cay của gừng sẽ tạo nên vị ngon lạ thường.

 

Đỉnh Tà Cú mây vờn

 

Núi Tà Cú nằm cách Phan Thiết 28km về phía Nam là thắng cảnh và là điểm leo núi hấp dẫn bậc nhất tỉnh Bình Thuận, vì thế, dù đã mệt và mong ngóng đến Mũi Né, tôi vẫn bị thuyết phục khi được đề nghị đến thăm Tà Cú.

 

Ngồi trong cabin cáp treo để chinh phục núi Tà Cú, cảm giác thư thái lạ thường. Không gian bao la của núi rừng xanh bạt ngàn mở ra. Càng lên cao, khí trời miền rừng núi càng trong lành, giúp cho du khách quên đi cái nắng, cái gió. Ai cũng ồ lên khi được lướt trên những tán cây rừng.

 

Trôi dạt qua đoạn dốc bằng lăng, những cây bằng lăng cổ thụ rải đầy hoa tím đong đưa trong gió như vẫy chào du khách. Từng đàn bướm nhỏ rập rờn quanh những bụi hoa dại bên những dòng suối trong vắt trông rất hữu tình. Lên cao hơn nữa, mây mù lãng đãng cuốn quanh chúng tôi, thoắt ẩn thoắt hiện sau làn sương mờ là những loài cây rừng nhiều hình thù.

 

Gần đến nhà ga trên đỉnh núi, phóng tầm mắt về xa là bờ biển Hàm Tân trải dài như vô tận với một màu xanh biếc. Thấp thoáng sau những nhành phượng đỏ là ngôi chùa Linh Sơn Trường Thọ hiện lên uy nghiêm giữa núi rừng bao la. Trên núi có hai ngôi chùa: chùa Trên (chùa Tổ) và chùa Dưới (Long Đoàn). Chùa Tổ được vua Tự Đức ban sắc phong bốn chữ “Linh Sơn Trường Thọ”, tọa lạc trên lưng chứng núi, độ cao 420m so với mực nước biển. Chùa do Sư tổ Hữu Đức (tự Thông An) khai sơn vào khoảng năm 1870-1880. ở triền núi hướng Đông của chùa Tổ là chùa Long Đoàn được sư Tâm Tố (hiệu Viên Minh) tạo dựng sau khi sư tổ Hữu Đức viên tịch. Đoạn đường quanh co uốn lượn với cây rừng, đá núi, suối reo dẫn lên chiêm bái tượng Phật Thích Ca nằm dài nhất Đông Nam Á.

 

Bất chợt cơn mưa rào đổ xuống. Mưa cũng hay, sau cơn mưa, ngôi chùa và cảnh núi non được phủ một làn sương khói mờ mờ rất đẹp. Đong đưa trong cabin xuống núi, phóng tầm mắt hướng về Quốc lộ 1A, những mái ngói đỏ tươi, con đường uốn lượn quanh co, đồng lúa và vườn thanh long thẳng hàng xanh rì, đan xen nhau dần hiện ra.

 

Thích thú khi lên, sảng khoái lúc xuống và thật mãn nhãn khi được thưởng ngoạn cảnh đẹp như tranh thủy mặc của núi rừng Tà Cú từ trên cao. Toàn cục khu du lịch Tà Cú trông như hình một chiếc đàn guitar khổng lồ giữa đất trời mênh mông với dây đàn là đường cáp dài 1.600 mét, phím đàn là những cabin. Và có phải vì thế mà ai đến đây một lần sẽ nhớ mãi.

Bạn đeng xem từ: baotangtonducthang.com - Đạt
Theo: Danh Hùng - Kinhtenongthon