Cá điêu hồng rất dễ làm cho trẻ con thích vì thịt ngọt, ít xương nhỏ và mùi thơm rất dễ chịu!

Nguyên liệu

Cá điêu hồng    400    gr
Bó xôi    400    gr
Cà chua    100    gr
Nấm rơm    50    gr

Chế biến
 
Cá điêu hồng làm sạch, xắt phi-lê vừa ăn, ướp muối tiêu, chiên áp chảo hai mặt cho chín vàng. Cho cá vào lò nướng nướng vài phút. Cải bó xôi xào với cà chua, muối tiêu.
 
Nấm rơm ngâm rửa sạch, xắt miếng mỏng. Xào nấu rơm cho thơm, khử bằng rượu vang đỏ, thêm nước dùng bò, đun sôi rồi nêm gia vị, làm sệt bằng bột mì. Cho bó xôi, cá lên đĩa, rưới sốt lên trên, dùng nóng.

Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ info@baotangtonducthang.com.vn để Ban biên tập baotangtonducthang.com đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.

Bạn đang xem bản tin Cá điêu hồng sốt nấm
từ Cồng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – baotangtonducthang.com
Theo:  bepgiadinh.com