Món ăn rất ngon,mời các bạn cùng thử...

Nguyên liệu

Tôm to    8~10    con
dầu hào    3    thìa to
hành lá    5~10    cây
trứng gà    1    quả
rượu trắng    2    thìa to
gừng,tiêu    1    ít

Chế biến

tôm rửa sạch,để ráo nước.Hành lá nhặt sạch,thái khúc dài khoảng 10cm,thái nhỏ một cây hành để dải lên tôm.Gừng thái lát mỏng và thái sợi một ít.
Xếp hành lá và gừng vào đĩa hơi sâu lòng.Xếp tôm theo hình vòng tròn (như hình)
Rắc hành thái nhỏ và gừng thái chỉ lên trên.Rưới đều rượu và dầu hào lên đĩa tôm.
Đập quả trứng gà vào giữa đĩa tôm,rắc chút tiêu lên trên.

Chuẩn bị nồi nước nóng,cho tôm vào hấp.
Tôm rất nhanh chín nên chỉ cần hấp khoảng 5~7 phút là được.

Trứng ở trong vẫn còn lỏng.Chấm tôm với nước sốt dầu hào và lòng đỏ trứng sẽ rất ngon.Vị béo của trứng quyện với vị ngọt của sốt dầu hào càng làm tăng thêm độ ngọt cho tôm.Nếu không thích chấm thì có thể thưởng thức nguyên tôm cũng rất ngon.

Chúc các bạn vui vẻ với món tôm này.

Những dòng tin khác:
>> Vạn Lý Trường Thành và những điều lý thú
>> Phú Quốc - Say đắm cùng thiên nhiên hoang sơ
>> 7 vòng xe trượt giải trí siêu tốc độ
>> Quyến rũ Vườn quốc gia Grand Teton
>> Hoa đào chuông ở Bà Nà

Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ info@baotangtonducthang.com.vn để Ban biên tập baotangtonducthang.com đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.

Bạn đang xem bản tin Tôm hấp dầu hào
từ Cồng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – baotangtonducthang.com
Theo: bepgiadinh.com