Thịt heo kho nhừ hương vị Nga
Cập nhật: 28-12-2010 | 10:11:22

Nếu bạn thích ăn thịt heo kho nhừ thì nên thử dùng gia vị thịt hầm kiểu Nga để cảm nhận hương vị mới lạ. 

>> Mì lạnh Hàn Quốc

Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Buia Thit heo kho nhu huong vi Nga

Nguyên liệu:

- 200 g nạc vai
- 10 quả trứng cút (luộc, bóc vỏ)
- 1 thìa cà phê gia vị thịt hầm kiểu Nga
- 01 củ hành tím và hạt tiêu xay.

Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Buia Thit heo kho nhu huong vi Nga

Cách làm:


Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Buia Thit heo kho nhu huong vi Nga
Nạc vai cắt miếng vừa ăn và ướp với gia vị thịt hầm kiểu Nga + hạt tiêu xay trong thời gian 30 phút.

Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Buia Thit heo kho nhu huong vi Nga 
Phi thơm hành với chút xíu dầu ăn và cho nạc dăm heo đã ướp xào cho thịt săn lại.
 
 Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Buia Thit heo kho nhu huong vi Nga 
Cho trứng cút vào đảo cùng cho ngấm gia vị, đảo nhẹ nhàng để giữ nguyên dạng trứng cút
(có thể cho thêm chút xíu nước màu nếu thích)
 
Khi mặt thịt xém vàng, bổ sung thêm nước ngập mặt thịt và ninh đến khi thịt nhừ,
lúc này nước thịt còn khoảng 1/3 và hơi sánh
 
 Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Buia Thit heo kho nhu huong vi Nga
 
 Thịt kho kiểu này ăn nóng rất ngon
 
   Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Buia Thit heo kho nhu huong vi Nga
Thịt kho nhừ có thể dùng với cơm nóng hoặc xôi trắng, tùy khẩu vị từng gia đình, kèm với dưa chua hoặc dưa góp.

Bạn đang đọc từ: Sotaydulich.com - Wu
Theo: Bài và ảnh Quỳnh Vân

THẢO LUẬN CHO CHỦ ĐỀ NÀY:
Bạn sẽ là người đầu tiên thảo luận cho chủ đề này!
GỬI THẢO LUẬN:
Bạn có thể gửi bài dưới tên mặc định "Độc giả".
CÁC TIN ĐÃ ĐƯA:


CỔNG THÔNG TIN SỔ TAY DU LỊCH VÀ KHÁM PHÁ - SOTAYDULICH.COM
Copyright © 2010 by sotaydulich.com - All Rights Reserved
Contact: info@sotaydulich.com.vn
Xem tốt nhất trên trình duyệt FireFox, Opera, Chrome
Địa chỉ: 10 - Đường 31 - Phường 10 - Quận 6 - Tp Hồ Chí Minh
Sao chép bản tin xin để nguồn bản quyền sotaydulich.com
купить диплом института