Miến trộn phong cách Hàn Quốc
Cập nhật: 30-12-2010 | 00:49:25

Thỉnh thoảng đổi bữa bạn sẽ thích ăn bún miến, hôm nay aFamily xin gợi ý món miến trộn phong cách Hàn Quốc nhé, chắc chắn bạn sẽ thích đấy vì món ăn rất ngon, lạ miệng, có nhiều rau.

>> Mì lạnh Hàn Quốc
>>
Ẩm thực Hàn - Những điều chưa biết
>>
Món Hàn Quốc

Nguyên liệu:

Miến Hàn Quốc hoặc miến đậu xanh thường: 200g
300g rau cải bó xôi
Thịt bò 300g
Cà rốt 1 củ
Nấm rơm 1 ít (có thể chọn nấm hải sản, nấm đùi gà tùy sở thích của bạn)
Hành tây nửa củ
Dầu mè
Xì dầu
Đường
Vừng rang 1 thìa

Thực hiện:

Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui mien tron kieu Han Quoc 
Miến ngâm nước cho mềm rồi chần chín trong nước sôi. Vớt ra, cho vào 1 âu nước lạnh.
 
Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui mien tron kieu Han Quoc
Rau cải cắt gốc, rửa sạch. Nếu rau dài thì cắt làm đôi.
Đun nước sôi, thêm chút muối rồi chần chín rau. Vớt ra để ráo.

Cà rốt thái sợi. Nấm rơm rửa sạch, cái to thì thái nhỏ ra
Hành tây thái múi cau mỏng.
 
 Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui mien tron kieu Han Quoc
Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn, đảo riêng hành tây đến khi chín tới.
 
Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui mien tron kieu Han Quoc
Sau đó cũng đảo nấm và cà rốt như vậy. Đổ ra bát riêng.
Trong quá trình xào này bạn có thể nêm chút xíu gia vị để rau củ đậm đà hơn.
 
Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui mien tron kieu Han Quoc
Thịt bò thái sợi mỏng. Ướp với chút xì dầu, hạt nêm và hành xanh thái nhỏ. Sau đó cho vào chảo xào lửa to.
 
Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui mien tron kieu Han Quoc
Khi các nguyên liệu đã sơ chế xong, bạn lấy 1 cái âu to, cho miến vào, rồi đổ lẫn thịt bò
và các loại rau củ vào với nhau.
 
Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui mien tron kieu Han Quoc
Thêm xì dầu, trộn đều nêm nếm đến khi vừa ăn thì thôi.
Tiếp đó cho 1 thìa dầu mè, tí xíu đường và rắc vừng rang lên trên.
 
 Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui mien tron kieu Han Quoc
Trộn đều lại lần nữa.
 
Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui mien tron kieu Han Quoc 
Bây giờ miến trộn kiểu Hàn đã sẵn sàng rồi. Mời các bạn thưởng thức.
 
Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui mien tron kieu Han Quoc 
Đĩa miến trộn đầy màu sắc và phong phú các loại rau củ

Bạn đang xem từ: Sotaydulich.com - Wu
Theo
: N.D/Tổng hợp

THẢO LUẬN CHO CHỦ ĐỀ NÀY:
Bạn sẽ là người đầu tiên thảo luận cho chủ đề này!
GỬI THẢO LUẬN:
Bạn có thể gửi bài dưới tên mặc định "Độc giả".
CÁC TIN ĐÃ ĐƯA:


CỔNG THÔNG TIN SỔ TAY DU LỊCH VÀ KHÁM PHÁ - SOTAYDULICH.COM
Copyright © 2010 by sotaydulich.com - All Rights Reserved
Contact: info@sotaydulich.com.vn
Xem tốt nhất trên trình duyệt FireFox, Opera, Chrome
Địa chỉ: 10 - Đường 31 - Phường 10 - Quận 6 - Tp Hồ Chí Minh
Sao chép bản tin xin để nguồn bản quyền sotaydulich.com
купить диплом института