STDLO - Món ăn tuy đơn giản nhưng lại bổ dưỡng nhất là rất tốt cho làn da của mình. Còn gì hơn, cuối tuần cả nhà sum tụ món ăn này tận hưởng mùi thơm của mè, của mật ong hay của wasabi hòa quyện vào nhau tạo nên một món rất đặc biêt: Salad gà.

>>> Măng tây nướng giòn
>>> Bánh que Phô Mai - Vui vẻ cùng bé

Thành phần:
-    1 ức gà, cắt nhỏ sợi thịt gà ra
-    2 khúc bắp cải xanh, cắt nhỏ ra
-    2 chén đậu hòa lan chín
-    2 củ cà rốt lớn, cắt nhỏ
-    2 trái dưa chuột, thái hạt lựu
-    ½ chén hành tây xắt nhỏ
-    ½ chén nước mắm, tỏi, ớt ngọt để tạo màu
-    6 muỗng canh mật ong
-    5 muỗng canh dầu mè
-    3 muỗng canh giấm
-   4 muỗng canh nước cốt chanh
-   2 muỗng cà phê wasabi
-    Đậu phộng rang lên, giã nhỏ vừa vừa không quá nát

Hướng dẫn

1.    Nấu đậu Hà Lan cho chín. Ráo nước và để nguội
2.    Trộn hỗn hợp gà, bắp cải, đậu Hà Lan, cà rốt, dưa chuột, và hành tây (Chừa một xíu trộn hỗn hợp nước sốt).  Đậy lại và để hỗn hợp được ngấm trong một giờ.
3.   Cho hỗn hợp ớt, mật ong, dầu, giấm, dưa chuột và hành tây vào trộn với nhau. Sau đó để hỗn hợp một giờ để mọi thứ được hòa tan và thấm.
4.    Sau một giờ, cho hỗn hợp gỏi trộn ra dĩa, rưới nước sốt lên trên, tiếp đó rắc lên vài nấm đậu phộng giã nhỏ. Rưới dầu mè xung quanh dĩa Salad gà để tạo hương vị thơm của mè.
5.    Nếu bạn thích chua, và tăng thêm hương vị cay cay của wasabi, bạn có thể trộn chanh và wasabi vào Salad gà. Nếu như bạn không thể chịu được mùi và vị cay của wasabi, bạn chỉ trộn chanh vào mà thôi.

Thế đấy, bạn đã có một món Salad gà hấp dẫn, dễ làm cho gia đình vào cuối tuần này rồi đấy. Quá đơn giản phải không nào nhưng thành phần dinh dưỡng của nó không thấp đâu nhé, đặc biệt rất tốt cho hệ tiêu hóa và làn da của mình đấy.

Bạn đang xem bản tin Salad Gà trộn rau củ
từ Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá – baotangtonducthang.com
Nguồn: baotangtonducthang.com