Chè lệ chi hạt sen
Hạt sen tươi, vải chớm chín, thạch sữa đậu nành quện hương lá nếp, thoảng hương nhài. Vị ngọt trái mọng hòa với đường phèn thanh mát. Giọt mồ hôi lăn dài dưới vành nón của mẹ lúc tan ca chẳng mấy chốc mà khô.
Chè Bưởi
Một buổi trưa mùa thu man mát, thưởng thức một chén chè bưởi thanh ngọt, beo béo và thơm phức của lớp nước cốt dừa trắng...
Thịt thăn heo nướng với sốt nho
Nướng nho cho ra nước ngọt, rôi trộn với hành tây, mù tạc, vang trắng làm thành nước xốt thơm phức cho thịt thăn heo. Ăn với đậu Hà Lan luộc.
Bánh bông lan lá dứa
Cuối tuần thường hay đi khỏi nhà, tá túc ở nhà khác nên thường làm bánh bông lan mang cho.
Bánh que Phô Mai - Vui vẻ cùng bé
hưởng thức cùng bé yêu những ngày cuối tuần với món bánh que phô mai do chính tay mình làm ra thì quả thật là điều tuyệt vời. Càng ngon hơn khi món bánh que nướng này được dùng với sữa, vừa bổ dưỡng lại vừa cho bé ăn chơi không sợ bị ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nấu ăn ngon cùng Vua đầu bếp Mỹ gốc Việt Christine Hà
Cá hồi tẩm gia vị, cơm trộn, bánh beignets, gà Cornish nướng nhồi cơm trộn... là những món được Christine Hà - đầu bếp gốc Việt đăng quang quán quân Vua đầu bếp Mỹ thực hiện và giới thiệu trên trang Theblindcook.
Hến xào sả ớt cà ri ngon tuyệt
Hến xào sả ớt là món ăn khá đơn giản, chi phí thấp mà vẫn ngon miệng, bảo đảm dinh dưỡng cho cả gia đình.
Măng tây nướng giòn
Đối với ta măng tây là một trong những thức ăn mới du nhập vào, chế biến nó còn nhiều khó khăn vì không biết nấu như thế nào hợp khẩu vị món này. Với măng tây nấu theo kiểu tây, một cách chế biến lạ lẫm mà cũng ngon, làm nhanh và đơn giản đó là Măng tây nướng.
Hấp dẫn món Mozzarella chiên giòn
Cảm giác cầm những chiếc bánh mozzarella chiên giòn béo béo phô mát mềm chảy ra từ phía trong thật tuyệt vời. Mùi hương của phô mát, cà chua hòa vào nhau tạo nên “âm thanh ẩm thực” độc đáo và hấp dẫn đầy lôi cuốn, đó là món Mozzarella chiên xù.
Salad gà trộn rau củ
Món ăn tuy đơn giản nhưng lại bổ dưỡng nhất là rất tốt cho làn da của mình. Còn gì hơn, cuối tuần cả nhà sum tụ món ăn này tận hưởng mùi thơm của mè, của mật ong hay của wasabi hòa quyện vào nhau tạo nên một món rất đặc biêt: Salad gà.