Google+

Tự khám phá

 

Thực phẩm và Đồ uống
Các món ăn là một sự pha trộn của Thái, Việt Nam và Trung Quốc trong hương vị và cả cách trình bày.

Để thưởng các món ăn Lào rẻ nhất và cách dễ nhất để lấy mẫu là từ các gian hàng tại các chợ. Theo truyền thống, thực phẩm Lào là rất cay nhưng hiện nay các món ăn được chế biến vừa miệng người phương Tây. Mắm cá thường được sử dụng để làm hương vị món ăn.

Có một số nhà hàng Pháp khá tốt tại Viêng Chăn, phục vụ chủ yếu cho các cộng đồng ngoại giao, và Luang Prabang, gần đây đã chứng tỏ được sự hồi sinh trong cách nấu và chế biến món ăn.

Đặc sản Quốc gia :
• Cơm Sticky (tốt nhất là bốc bằng tay).
• Phở (gạo trắng hay lúa mì, thường ăn với thịt bò và thịt lợn hoặc ăn chay).
• Laap ( thịt bằm, cá hay rau có cả chanh, tỏi, hành, gạo và bột ớt, ăn kèm với cơm nếp).
• Tam maal hung (salad đu đủ theo phong cách Lào).
• Khai phaan (cỏ dại từ sông Mê Kông - một đặc sản Luang Prabang).

Thức uống Quốc gia :
• Lao lao ( whisky được chế biến từ gạo) phổ biến và có hai nhãn hiệu có sẵn. • bia Lào.

Tipping: Không phải phong tục, tuy nhiên tiền boa nên có cho các dịch vụ tốt được đánh giá cao.

Cuộc sống về đêm
Có một số vũ trường tại Viêng Chăn đang có xu hướng có ban nhạc sống Lào.  Hầu hết các khách sạn lớn có những câu lạc bộ đêm của riêng họ.

Nói chung, Lào có cuộc sống về đêm yên tĩnh và thoải mái, tại đây có hoàng hôn tuyệt đẹp và những con đom đóm sẽ xuất hiện vào buổi tối.